而这是匿名者举报的，遂被当地市监局处罚金2000元。据悉，该家餐馆取得的食品经营许可证只是热食类食品制售，遂不能经营凉菜类食品，如果取得资格证经营的话，属于超范围经营的一种违法活动。该店就属于这一问题。哈尔滨市场监督管理局工作人员称，由于冷食类生食类经营风险更高，许可标准也相应更高。
在我看来处罚过重，但开了罚单就没办法了，如果依据就是你店里有苍蝇的话，你就要去说明自己做好了三防措施，（如果没有就快做好，比如纱窗，纱门什么的，）有苍蝇是正常的，那东西只能减少，无法消灭。你的理由就是食药局处罚过重。
餐饮店被投诉食品问题，会怎么处理餐饮店被投诉食品问题，监督局会来调查是否属实，经过调查取证如果食品问题的确属于事实，那么就会对相关饭店进行罚款、没收不卫生食物，停业整顿，严重的吊销执照。
食品销售者因销售的食品质量不合格，工商管理部门有权对销售者的行为作出行政处罚，因此，工商局对公司处以3万元罚款的行政处罚是有法律依据的。具体可以参见《食品安全法》第九章规定的法律责任相关内容。我国《食品安全法》第六十条规定：食品安全监督管理部门对食品不得实施免检。
久而久之会有越来越多的人慕名前来。用短暂的成本换取长久的客源，这是划算的买卖。不只是火锅店，所有开门做生意的商家都是如此，只有用良心做生意，生意才能长久。综上所述，食品安全局应当在对这些火锅店处以罚款的基础上要求其停业整顿，并负责整改期间和整改后的监督管理。
对于涉及食品销售的门店，市场监管局会特别关注食品安全问题。门店必须遵守食品安全法规，确保销售的食品符合卫生标准和质量要求。监管局会定期进行食品安全检查，对不合格食品进行处理，并对门店进行处罚。经营资质监管 市场监管局还会对门店的经营资质进行监管，确保门店具备合法经营资格。
1、法律分析：由市场监管总局监管，国家市场监督管理总局负责指导全国冷藏冷冻食品销售质量安全监督管理工作。藏冷冻食品销售者、贮存者、运输者应当依照法律、法规和食品安全标准从事相关经营活动，保证冷藏冷冻食品安全，诚信自律，对社会和公众负责，接受社会监督，承担社会责任。
2、法律分析：一般由土地，规划，房管，食品安全等政府部门。国务院机构改革，赋予国家药监局食品安全组织协调，综合监督，查处重大食品安全事故的职能.国务院的本意是希望国家食品药品监督管理局象美国的FDA一样那么强有力，采用统一治理理念把中国的食品安全管好。
3、冷库存放水果出问题找由市场监管总局监管。国家市场监督管理总局负责指导全国冷藏，冷冻食品销售质量安全监督管理工作。藏冷冻食品销售者、贮存者、运输者应当依照法律、法规和食品安全标准。
4、食品药品监督管理局。根据《冷藏冷冻食品销售质量安全监督管理办法（征求意见稿）》得知，冷藏冷冻食品经营者是食品质量安全的第一责任人，需要经过食品药品监管部门的专业检测，因为食品药品监管部门是国家食品药品监督管理总局及其下属的各级食品药品监管部门，负责对食品、药品等相关产品进行监管和检测。
速冻食品生产许可证审查细则的发证产品范围及申证单元是实施食品生产许可证管理的速冻食品包括速冻面米食品和速冻其他食品。速冻食品的申证单元为2个，即速冻面米食品和速冻其他食品，在生产许可证上应当注明获证产品名称及申证单元， 速冻面米食品应注明加工方式，速冻其他食品要注明其相应的产品品种。
正面回答速冻食品生产许可证审查细则适用于企业申请使用粮食、畜禽肉、水产品、果蔬等为主要原料，采用热加工后快速冷却工艺生产，经预先定量包装或者预先定量制作在密封的包装材料或容器中，并在低温条件下贮存、运输及销售的提供给消费者的经加热后可直接食用的冷链食品。
采用热加工后快速冷却工艺生产，经预先定量包装或者预先定量制作在密封的包装材料或容器中，并在低温条件下贮存、运输及销售的提供给消费者的经加热后可直接食用的冷链食品（包括主食菜肴类、其他类）。已纳入餐饮服务环节管理的盒饭不适用本细则。
在中华人民共和国境内，从事食品生产活动，应当依法取得食品生产许可。食品生产许可的申请、受理、审查、决定及其监督检查，适用本办法。食品生产许可应当遵循依法、公开、公平、公正、便民、高效的原则。食品生产许可实行一企一证原则，即同一个食品生产者从事食品生产活动，应当取得一个食品生产许可证。
发证产品范围及申证单元：审查细则明确了食品相关产品生产许可证的发证范围和申证单元，确保生产者了解其产品需符合的具体要求。基本生产流程及关键控制环节：审查细则详细描述了基本生产流程，并强调了关键控制环节的重要性，以保障产品的质量与安全。
生产条件现场审查。核查组对现场核查合格企业进行现场抽样，检验机构15日内完成发证检验（检验项目有特殊要求的除外）。对核查组的审查报告进行审查，将符合发证条件企业名单及相关材料汇总上报。审定企业申请材料和审查结果，作出准予或不准予许可决定。10个工作日内颁发食品生产许可证并送达申请人。
1、根据食品经营许可管理办法的规定，需要办理食品经营许可证。
2、根据食品安全法，海鲜属于食用农产品，不需食品经营许可证。供参考。具体建议先咨询当地的市场监管部门。
3、通过查询相关资料显示，卖海鲜需要办理食品经营许可证。
1、开冷冻食品店需要《食品经营许可证》、《营业执照》。根据《个体工商户条例》：第八条 申请登记为个体工商户，应当向经营场所所在地登记机关申请注册登记。申请人应当提交登记申请书、身份证明和经营场所证明。根据《食品经营许可管理办法》：第九条 申请食品经营许可，应当先行取得营业执照等合法主体资格。
2、卖冷冻食品需要办理食品经营许可证。食品生产经营卫生许可证是国家卫生主管部门对食品生产与经营者颁发的允许进行食品生产经营的法定证件。
3、需要开冷冻食品店需要《食品经营许可证》、《营业执照》。相关手续如下：办理《食品流通许可证》到工商部门申请《营业执照》。到地税局，国税局申请《税务登记证》。
4、需要办理营业执照和食品经营许可证，后者在当地食品药品监督管理部门办理。第九条 申请食品经营许可，应当先行取得营业执照等合法主体资格。企业法人、合伙企业、个人独资企业、个体工商户等，以营业执照载明的主体作为申请人。
5、该地区经营冷冻食品店，需要办理《食品经营许可证》《营业执照》、卫生许可证和健康证等证明。《食品经营许可证》：根据《食品经营许可管理办法》的规定，申请食品经营许可，应当先行取得营业执照等合法主体资格。
6、需要办理营业执照和食品经营许可证，食品卫生许可证简称卫生许可证，是单位和个人从事食品生产经营活动，经食品药品监督管理部门审查批准后，发给的卫生许可凭证。通俗的说，涉及到食品生产的单位或个人，才需办理食品卫生许可证。
1、配备专职或者兼职食品安全管理人员，负责日常食品安全监督检查。食品安全管理人员坚持落实每天检查各部门、各岗位的卫生状况和岗位责任制的执行情况，并作好登记。每日组织一次卫生检查，单位负责人每月组织考核食品安全管理人员工作。每次检查，都必须有记录。发现问题，应有人跟踪改正。
2、根据《中华人民共和国食品安全法》以及相关的行政法规、地方性法规和标准，食品经营企业有责任制定食品安全管理制度，并按照制度要求开展食品经营活动。其中，食品安全管理制度是食品经营企业防范食品安全问题的基础。
3、食品安全管理制度是由卫生局设立的制度，但是很多人都不知道食品安全管理制度的内容，那么食品安全管理制度有哪些呢？制定本单位食品卫生管理制度和岗位卫生责任制管理措施。制定本单位食品经营场所卫生设施改善的规划。
4、食品仓库必须做到专用，不得存放其他杂物和有毒有害物质。应设专人负责管理并建立健全出入库登记制度。食品及食品原料入库时，库管员应对其质量和数量进行验收，并详细记录入库产品的名称、数量、产地、进货日期、生产日期、保质期、包装情况等，并按入库时间的先后分类存放，感官检查不合格的食品不得入库。
5、《食品安全法》对食品安全管理规定：对食品生产经营实行许可制度；国务院组织制定国家食品安全事故应急预案；制定食品安全标准，应当以保障公众身体健康为宗旨，做到科学合理、安全可靠；建立食品安全风险监测制度，对食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素进行监测；其他。