1、新天国际会展介绍，2011年9月6-8日，将在香港国际会展中心举办一年一度的亚洲海鲜贸易展览会，展会主办方希望利用香港这个国际自由贸易经济中心来更进一步协助买卖双方拓展亚洲市场。
2、年亚洲（香港）海鲜展览会于2011年9月6日 - 2011年9月8日在香港会议展览中心举行。详细资料可到中展网了解2011年亚洲（香港）海鲜展览会的展会信息。
3、在2010-11年度，印度的海鲜出口成绩斐然，突破了28亿美元的大关，这激发了政府设定更高目标的决心。商务部在其官方声明中引用海产品出口发展局的数据，显示该年度海产品出口以美元计增长395%，总量达到83万公吨，同比增长185%。
4、参加青岛渔博会可以了解新的水产品，养殖技术与设备，水产饲料及药品以及捕捞工具和技术。各类水产品： 海鲜活品、冻品、干货；鱼糜鱼浆制品；海鲜罐头；海鲜调理产品、调味品；各类海洋食品；各类淡水渔业等。
5、那么2024 SIAL西雅国际食品和饮料展览会（上海）是个不错的选择。这个展会不仅规模大，而且参展商来自全球各地，带来的产品种类繁多，从休闲食品到饮品，从肉类到海鲜，几乎你能想到的食品类别都会有。所以，如果你想要一站式购齐各种高品质的进口食品，2024 SIAL西雅展（上海）绝对值得一去。
冷藏保存：这是最常见的保存方法，将海鲜放入冰箱的冷藏室，可以延长其保质期。但是，这种方法只适用于短期内就会食用的海鲜，因为长时间的冷藏会导致海鲜的口感下降。冷冻保存：如果不打算短期内食用，可以选择冷冻保存。将海鲜清洗干净后，用保鲜膜包裹好，然后放入冰箱的冷冻室。
无水保存法。它是将水冷却到使海鲜暂停生命活动的温度，然后保存一段时间，再将海鲜放入水中，它们会重新苏醒过来。在脱水状态下，其生命可维持24小时以上。（2）用干冰保存。活海鲜干冰保存活海鲜，因为干冰温度极低，不能将干冰和活海鲜直接接触，否则会把海鲜给活活的冻死。
用冰块：如果让它在一定的温度下保证它的品质，这时就需要有个大量的冰块，用冰块进行低温保存，这样的话可以保存做海鲜的一个新鲜度，同时抑制细菌的增长。因此如果我们买了海鲜回来之后，可以在箱子里面放上大量的冰块，将海鲜放在冰块上面就可以防止海鲜变质。
在盆里加入海水或者淡盐水，把活海鲜放进去养-晚上，水温尽量控制在20度左右。将活海鲜直接放进冰箱急冻保存，第二天取出化冻即可。贝类海鲜类放在盆里，表面经常淋水、保持湿润即可，夏天还可以根据温度在贝壳下放些冰块。还可以将水冷却到使鱼虾暂停生命活动的温度，然后脱水保存。
放保温箱里即可， 是那种带盖子的泡沫箱，可以去菜场卖海鲜的地方要一个。虾类：在放有冰块的水中，先洗净鲜虾，用剪刀剪去头、须、脚，再用牙签挑起肠泥，以虾子不重叠的方法和冰块一起放入密封袋中冷冻，保鲜度较好，可保存2~3周。
生鲜贝类或冷冻食品，如果不妥善处理保存，很容易变质、腐败。所以，冷冻食品购买回家后，应尽速放入冰箱中贮存。生鲜鱼贝类必须先做适当的前处理，才可放入冰箱中贮存。鱼类的处理方式是先将鳃、内脏和鱼鳞去除，以自来水充分洗净，再根据每餐的用量进行切割分装，最后再依序放入冰箱内贮存。
鲜鱼：去掉内脏和鳞片，洗干净后用保鲜袋或塑料食品袋包装好，防止干燥和腥味扩散，然后放入保鲜层或冷冻层。生蚝 用清水洗刷干净，放入水盆里，滴几滴香油，可以保存1-2天。