物流是指物品从供应地向接收地的实体流动过程。根据实际需要，将运输、储存、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施有机结合。
定义1：中华人民共和国国家标准《物流术语》中将物流定义为“物品从供应地向接收地的实体流动过程。根据实际需要，将运输、储存、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施有机结合。
物流（logistics）是指利用现代信息技术和设备，将物品从供应地向接收地准确的、及时的、安全的、保质保量的、门到门的合理化服务模式和先进的服务流程。物流是随商品生产的出现而出现，随商品生产的发展而发展，所以物流是一种古老的传统的经济活动。
中国的“物流”一词是从日文资料引进来的外来词，源于日文资料中对Logistics一词的翻译“物流”。中国的物流术语标准将物流定义为：物流是物品从供应地向接收地的实体流动过程中，根据实际需要，将运输、储存、采购、装卸搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等功能有机结合起来实现用户要求的过程。
可分为初级农产品和加工农产品。（2）初级农产品是指种植业、畜牧业、渔业产品，不包括经过加工的产品。包括谷物、油脂、农业原料、畜禽及产品、林产品、渔产品、海产品、蔬菜、瓜果和花卉等产品。
在农村地区，品牌意识差导致了基于原材料销售农产品的价格竞争。农产品流通过程中物流规划不合理、流通环节过多，导致农产品的迂回、长途运输和流通成本过高，也是造成蔬菜产销价格差距的重要原因。大部分农产品是新鲜产品。如果不能及时销售，就会影响农产品的质量，导致农产品滞销。
农产品滞销的主要原因有：播种无计划。由于分散的农业体制，种植无计划，大部分是根据当年农产品的销售情况，决定下一年的种植面积，当年某种农产品销售价格高，下年就跟风大面积播种，造成滞销。社会富裕，物质丰富。
农产品滞销解决方案抱团发展农产品滞销，无疑是没有销路造成的。而这不仅与种植的农作物有关，更是与销售渠道相关。作为普通散户较多的发展中国家，跟风种植在我国农业生产中屡见不鲜，想破解滞销困境，这一问题必须解决。抱团发展就是捷径。
农产品滞销的原因有多方面，供求关系、信息不对等、农产品自身品质、营销方式等等，总体来说就是农业生产和商业活动相互脱离了，没有关联。正如马云在2018中国国际大数据产业博览会上发表演讲中说到的：贫穷不是我们农民不努力，而是我们的农业文明和商业文明没有完美的结合。
选择环保型的运输方式：例如，使用环保型车辆进行货物运输，如电动汽车、混合动力汽车等。同时，通过优化运输路线和采用共同配送的方式，减少车辆的空驶率，从而降低能源消耗和排放。 采用绿色包装：包装设计应考虑可回收性、可降解性和使用后的回收处理问题。此外，循环使用包装也是绿色物流的重要措施。
绿色包装要求提供包装服务的物流企业进行绿色包装改造，包括：使用环保材料、提高材质利用率、设计折叠式包装以减少空载率、建立包装回用制度等。包装是在商品输送或储存过程中，为保证商品的价值和形态而从事的物流活动。
第一，选择绿色供应商。物料采购与供应是物流的始端，其绿色状况，对后续环节影响极大。因此，构建绿色物流体系，须首先控制住源头，选择绿色供应商。
绿色物流管理方法有：方法大力推行绿色采购。绿色采购是指企业内部各个部门协商决策，在采购中充分考虑环境因素，通过降低材料使用成本、末端处理成本、保护资源和提高企业声誉等方式提高企业绩效。方法 进行绿色流通加工。
选择绿色运输。通过有效利用车辆，降低车辆运行，提高配送效率。例如，合理规划网点及配送中心、优化配送路线、提高共同配送、提高往返载货率；改变运输方式，由公路运输转向铁路运输或海上运输；使用绿色工具，降低废气排放量，等等。 2）提倡绿色包装...欢迎登录长风网获取最新物流资讯。
开展共同配送：共同配送（Jointdistribu tion）指由多个企业联合组织实施的配送活动。几个中小型配送中心联合起来，分工合作对某一地区客户进行配送，它主要是指对某一地区的客户所需要物品数量较少而使用车辆不满载、配送车辆利用率不高等情况。