经过风干晾晒的海产品，如海带，紫菜，鱼虾贝等，都属于干货。
黑木耳和白木耳百合桂圆肉放在一起吃没有问题，不会有食物中毒的隐患。而且营养丰富。黑木耳味甘、性平，归属于肺经、脾经、肝经，具有养气补血、润肺止咳、止血，降压、止咳等等的功效。可以用于治疗气虚血亏、肺虚久咳、咳血、痔疮出血，妇女崩漏等等的病症。
午餐对于考试是最重要的，辛苦了一上午，还要面临下午的严峻挑战，但此时并不宜大吃大喝。撑得肚满肠肥后下午可就惨了，搞不好就有打不完的盹儿！因为身体把消化食物作为最主要工作了，相对而言大脑中的血液循环就会减弱，非常不利于冷静地用脑。所以中午饭吃七八成饱就可以了。
形态特征不同 黑木耳呈叶状或近林状，边缘波状，薄，宽2～6cm，厚2mm左右，以侧生的短柄或狭细的基部固着于基质上。初期为柔软的胶质，粘而富弹性，以后稍带软骨质，干后强烈收缩，变为黑色硬而脆的角质至近革质。背面外沿呈弧形，紫褐色至暗青灰色，疏生短绒毛。
不是**，木耳和银耳不是亲戚。它们属于不同的物种，有不同的外观和营养价值。
木耳和银耳的区别为：种属不同、外表不同、分布地域不同。
冷藏保存：将泡发至鲜品状态的银耳放入保鲜袋或保鲜碗中密封，放到冰箱冷藏室保存，在温度3~7度环境下，可抑制细菌滋生，延长银耳的保鲜期，存放时间在2天左右，当发现银耳发粘、带有异味时则不能继续食用。
泡发的银耳可以沥干水分，然后用保鲜膜包裹好，放入冰箱的冷藏室中保存，这样保存时间会延长，吃的时候拿出来重新泡发就可以。一般来说，冷藏的泡发银耳应当在两天内食用，否则会出现发粘变质的现象。银耳属于菌类食物，温度太高可能会破坏其营养成分，所以只能冷藏，这种食物也只能用冷水泡发。
冷藏保存：2天左右 将泡发至鲜品状态的银耳放入保鲜袋或保鲜碗中密封起来，然后放到冰箱冷藏室保存，在温度3—7度左右的环境下，可抑制细菌的滋生，延长银耳的保鲜期，但存放时间也不长，大约2天左右，当发现银耳发粘、带有异味等情况时则不能继续食用。
