1、天一阁海鲜加工店：位于宁波市中心，这家店以其新鲜的海鲜和传统的烹饪手法而闻名。客人可以从市场内选购新鲜海鲜，然后让店里的厨师根据个人口味进行加工。这里的海鲜种类繁多，从常见的鱼虾蟹贝到特色的海胆、海参等都有提供。
2、第一家值得一提的是静海霸王蟹。静海霸王蟹是中国海蟹中地位最高的品种之一，以肉质爽滑、鲜甜可口著称。宁波的静海湾海域水质好，温度适宜，是静海霸王蟹的天然产地。宁波的多家海鲜加工厂都有静海霸王蟹的加工技术，但蟹的大小和品质不尽相同。
3、甬江渔港 甬江渔港是宁波市内最大的海鲜市场，汇集了众多海鲜摊贩和餐馆。这里的海鲜品种繁多，新鲜度极高，价格公道。游客可以在这里选购心仪的海鲜，也可以选择就近的餐馆加工，品尝到最地道的宁波海鲜。 东钱湖渔家乐 东钱湖渔家乐位于宁波市东钱湖风景区附近，环境优美，空气清新。
4、第一家是“鄞奇海鲜”，是一家以海鲜自助为主打的餐厅，价格实惠，食材新鲜，口味也十分好评。诸如新鲜的海蟹、扇贝、生蚝、龙虾、大闸蟹等等都是值得一尝的。第二家是“外婆家海鲜”，这里的海鲜食材新鲜，做工非常考究，而且定价合理，性价比极高。
5、第一家是“宁波海棠海鲜酒家”，这里的招牌菜是“红烧活大闸蟹”，螃蟹新鲜肥美，入口鲜美甘甜，堪称一绝。此外，这里的盐_花甲和酸辣蟹脚也是招牌菜，值得一试。第二家是“舟山渔家”，这里的海鲜口味清新，以鱼类制作的菜品较多，其中“铁板红酱鲳鱼”和“鱼头豆腐汤”都是经典之作。
1、淡菜干是一种传统的海产品加工方式，是将新鲜的贻贝或蛤蜊等海产品晒干后，再用盐水浸泡、晾晒、烘干而成。淡菜干是一种常见的海味，因其口感鲜美，营养丰富，备受海鲜爱好者的喜爱。淡菜干的制作步骤 淡菜干的制作过程需要经过多个步骤，下面我们就来一一介绍。
2、清洗淡菜：将新鲜淡菜浸泡在清水中，用刷子轻轻刷去表面的泥沙和杂质，然后冲洗干净。 煮制淡菜：将清洗干净的淡菜放入锅中，加入足够的清水，用大火煮沸。煮沸后，继续煮 2-3 分钟，直到淡菜完全张开。 晾晒淡菜：将煮好的淡菜捞出，沥干水分，然后放在干净的网架上晾晒。
3、做法如下：取淡菜十余个（一般三口之家做一次菜用），放在冷水中浸泡，让其充分涨开（冷水沉淀后可以用于烧汤）。里面一块黑乎乎的东西，是淡菜的“黄”，营养集中于此，也很好吃，洗时不要弄碎掉，以免造成不必要的损失。
4、淡菜是用贻贝经过煮熟加工熬成的一种干品，它是一种属于双口类的软体动物，它的壳是黑褐色的，生活在海滨岩石上面，主要分布在中国的黄海、渤海地区。贻贝是非常具有特点的，不仅外观非常的漂亮，而且非常的有光泽，将其做成淡菜后，营养价值非常高。
1、盒马鲜生加工海鲜怎么收费 加工费：海鲜根据不同的烹调方法和重量收取，15-30元/斤，不足一斤按一斤计算。产地：国外产地包括俄罗斯、澳大利亚、挪威、智利、印度尼西亚、越南、加拿大、法国、泰国、南美、阿根廷、新西兰、南非、美国、文莱等地；中国来源包括珠海、广西北海、深圳、山东等地。
2、盒马买海鲜是免费加工吗 不是免费加工的。盒马超市遍布全城，有一项服务非常贴近生活。也就是说，在购买了里面的海鲜之后，你可以支付加工费用，这样那些不能制作海鲜的人就可以吃到正宗的海鲜。就这样，在盒马，购买和加工海鲜的人络绎不绝，尤其是在节假日和周末。
3、盒马鲜生的海鲜加工服务确实需要额外费用，平均每斤大约在15-30元之间，费用根据海鲜种类和加工方式的不同有所差异。这个价格可能略高于市场上的普通海鲜，但考虑到其新鲜度和便利性，对于那些追求高品质生活和口味的消费者来说，是值得的。
4、加工费用大约在20元左右，加工过程包括在实体店购买的赫玛鲜活水产品，等待时间通常为30分钟。盒马鲜生对于食材的处理非常细致，如在称重时会用小刀在袋子上戳孔放水以确保精确重量。使用盒马的应用程序支付加工费后，顾客会收到短信通知并在自助餐厅领取食物，操作流程便捷。
5、加工费用根据海鲜种类和烹饪方式不同，通常在15-30元/斤之间，不足一斤也会按一斤计费。盒马鲜生对食材处理十分用心，例如，他们在称重时会在水产品袋子上戳孔注入清水，以确保食品的新鲜度。此外，盒马鲜生的APP让整个流程更为便捷，顾客可以通过手机完成选购、支付和取餐，操作流程流畅。