因此将其扣除率也同步下调一个点，确定为12%。和税率调整前相比，农产品深加工企业购进农产品加计扣除的力度是一样的，只是在10%的基础上加计2个百分点。【法律依据】《关于简并增值税税率有关政策的通知》第二条规定。
如果有加计抵扣的，按下列方式计算，加计扣除农产品进项税额=当期生产领用农产品已按票面税率（扣除率）抵扣税额÷票面税率（扣除率）×1%。正常抵扣的金额计入到附表2对应栏次，加计抵扣的则填入附表二8a栏次。
农产品加计扣除1%计算是在生产环节，会计分录：可以抵扣的进项税额=原材料成本*1%，2019年4月1日起，增值税税率进一步调整，农产品适用税率调整为9%。纳税人购进农产品，原适用10%扣除率的，扣除率同步调整为9%。
从按照简易计税方法依照3%征收率计算缴纳增值税的小规模纳税人取得增值税专用发票的，以增值税专用发票上注明的金额和9%的扣除率计算进项税额；取得（开具）农产品销售发票或收购发票的，以农产品销售发票或收购发票上注明的农产品买价和9%的扣除率计算进项税额。
根据最新税法规定：纳税人将购进的农产品用于生产销售或委托受托加工17%税率货物时，准予加计扣除进项税额，即按13%抵扣进项税。
农产品加计扣除政策如下：按国家规定的标准对农产品收入进行减免税处理；对外国投资者投资的农产品企业，按投资者实际投资的金额，享受的减税政策；企业生产的农产品可以免税或者减半征税；农产品可以向个体工商户销售时免税。
买牛没有进项税，不抵扣。买卖活牛是可以免增值税，购入若是为出售，借消耗性生物资产，贷银行存款等，若出售不交增值税，采购也不抵扣进项税。但采购牛制成牛肉干则是要交税的，按9%抵扣进项税，深加工时，加计扣除1%。
收到销售免税农产品的批发零售企业开具的增值税普通发 票，可以抵扣进项税。《中华人民共和国增值税暂行条例》第八条 纳税人购进货物或者接受应税劳务（以下简称购进货物或者应税劳务）支付或者负担的增值税额，为进项税额。
养牛场卖牛的进项抵扣方法如下： 在购买饲料、药品、工具等生产经营过程中，要取得并保存好相关的增值税发票，并在购买后及时将这些发票进行登记入账。这些发票是用来抵扣经营活动中的进项税额的。
不属于免税的范围，应当按照规定税率征收增值税。
销售泡菜不可以加计扣除。买来深加工的农产品才可以加计扣除1%。农产品加计抵扣1%的条件有三点：农产品收购发票或者销售发票，且必须是农业生产者销售自产农产品适用免税政策开具的普通发票。取得一般纳税人开具的增值税专用发票或海关进口增值税专用缴款书。
1、不可以一次性补扣。农产品深加工企业未加计扣除的1%不可以一次性补扣。产品深加工企业购入农产品后，可以按照12%的扣除率计算抵扣进项税额。企业在购入农产品时未加计扣除，则需在规定的时间内补扣，不允许一次性补扣。
农产品加计扣除1%的计算：纳税人购进用于生产或委托加工13%税率货物的农产品，按照10%的扣除率计算进项税额，即对农产品深加工给予1%的加计扣除。会计分录借生产成本、应交税费，贷原材料。
购进农产品，除了取得增值税专用发票或者海关进口增值税专用缴款书之外，按照农产品收购发票或者销售发票上注明的农产品买价及9%额扣除率计算的进项税额。进项税额计算公式为进项税额=买权价×扣除率。
农产品加计扣除1%计算是在生产环节，会计分录：可以抵扣的进项税额=原材料成本*1%。 购进农产品进项税的扣除规定是： 一般纳税人开具的增值税专用发票，购进企业可以按规定进行抵扣，即可以按照票面注明的税额抵扣； 海关进口增值税专用缴款书。
成本*加计扣除的百分比。农产品加计扣除1%计算是在生产环节，可以抵扣的进项税额=原材料成本*1%。分录体现为：借：生产成本，应交税费——应交增值税（进项税额）贷：原材料。
农产品加计扣除1%的计算：纳税人购进用于生产或委托加工13%税率货物的农产品，按照10%的扣除率计算进项税额，即对农产品深加工给予1%的加计扣除。可以抵扣的进项税额=原材料成本×1%。
进项税额）”科目核算；企业进行生产，领用农副产品时，可以进行加计扣除，应当设置“生产成本”科目以及“应交税费——应交增值税（农产品进项税额加计扣除）”科目核算。加计扣除是指按照税法规定，在实际发生数额的基础上，再加成一定比例，作为计算应纳税所得额时的扣除数额的一种税收优惠措施。
1、农产品加计扣除1%的计算方法如下：需要确定农产品的销售收入，即销售农产品所得的金额。符合条件的农产品包括：小麦、玉米、大豆、棉花、油菜籽等主要粮食和油料作物，以及鸡蛋、猪肉、牛肉、羊肉等畜禽产品。将销售收入乘以1%（即0.01），得出加计扣除的金额。
2、农产品加计扣除1%计算是在生产环节，会计分录：可以抵扣的进项税额=原材料成本*1%。 购进农产品进项税的扣除规定是： 一般纳税人开具的增值税专用发票，购进企业可以按规定进行抵扣，即可以按照票面注明的税额抵扣； 海关进口增值税专用缴款书。
3、纳税人取得（或开具）农产品销售发票（或收购发票）的，以农产品销售发票（或收购发票）上注明的农产品买价和9%的扣除率计算进项税额。 可抵扣进项税额=买价×扣除率=买价×9 这里计算进项税额时，形式上看起来买价并未剔除增值税，实际上买价即为不含税售价，因为农业生产者销售其自产农产品，免征增值税。
4、纳税人在购进农产品，选择进项抵扣时，不同的扣除凭证存在不同的抵扣方式。一般有加计扣除和加计抵减两种。符合条件的，纳税人还可以在加计扣除的基础上适用加计抵减政策。 01 取得增值税专用发票 纳税人购进农产品取得增值税专用发票的，以增值税专用发票上注明的增值税额为进项税额。
5、（现在17%税率降至16%，13%税降至10%）国家税务总局公告2017年第19号解读为：加计扣除农产品进项税额=当期生产领用农产品已按11%税率（扣除率）抵扣税额÷11%×（简并税率前的扣除率-11%）。