1、天一阁海鲜加工店：位于宁波市中心，这家店以其新鲜的海鲜和传统的烹饪手法而闻名。客人可以从市场内选购新鲜海鲜，然后让店里的厨师根据个人口味进行加工。这里的海鲜种类繁多，从常见的鱼虾蟹贝到特色的海胆、海参等都有提供。
2、第一家值得一提的是静海霸王蟹。静海霸王蟹是中国海蟹中地位最高的品种之一，以肉质爽滑、鲜甜可口著称。宁波的静海湾海域水质好，温度适宜，是静海霸王蟹的天然产地。宁波的多家海鲜加工厂都有静海霸王蟹的加工技术，但蟹的大小和品质不尽相同。
3、老码头海鲜城 老码头海鲜城是慈溪非常知名的海鲜餐厅之一，以其新鲜的海产品和地道的烹饪手法著称。这里的海鲜种类丰富，从常见的海蟹、虾、贝类到特色的海味，如海胆、鲍鱼等都应有尽有。老码头海鲜城的环境也相当不错，适合家庭聚餐和朋友聚会。
4、甬江渔港 甬江渔港是宁波市内最大的海鲜市场，汇集了众多海鲜摊贩和餐馆。这里的海鲜品种繁多，新鲜度极高，价格公道。游客可以在这里选购心仪的海鲜，也可以选择就近的餐馆加工，品尝到最地道的宁波海鲜。 东钱湖渔家乐 东钱湖渔家乐位于宁波市东钱湖风景区附近，环境优美，空气清新。
淡菜干是一种传统的海产品加工方式，是将新鲜的贻贝或蛤蜊等海产品晒干后，再用盐水浸泡、晾晒、烘干而成。淡菜干是一种常见的海味，因其口感鲜美，营养丰富，备受海鲜爱好者的喜爱。淡菜干的制作步骤 淡菜干的制作过程需要经过多个步骤，下面我们就来一一介绍。
清洗淡菜：将新鲜淡菜浸泡在清水中，用刷子轻轻刷去表面的泥沙和杂质，然后冲洗干净。 煮制淡菜：将清洗干净的淡菜放入锅中，加入足够的清水，用大火煮沸。煮沸后，继续煮 2-3 分钟，直到淡菜完全张开。 晾晒淡菜：将煮好的淡菜捞出，沥干水分，然后放在干净的网架上晾晒。
做法如下：取淡菜十余个（一般三口之家做一次菜用），放在冷水中浸泡，让其充分涨开（冷水沉淀后可以用于烧汤）。里面一块黑乎乎的东西，是淡菜的“黄”，营养集中于此，也很好吃，洗时不要弄碎掉，以免造成不必要的损失。
淡菜是用贻贝经过煮熟加工熬成的一种干品，它是一种属于双口类的软体动物，它的壳是黑褐色的，生活在海滨岩石上面，主要分布在中国的黄海、渤海地区。贻贝是非常具有特点的，不仅外观非常的漂亮，而且非常的有光泽，将其做成淡菜后，营养价值非常高。
淡菜是海虹的干制品，本质上是同一种食物。海虹，是贻贝的别称之一，海虹煮熟后的加工品就是我们常说的淡菜，所以，淡菜和海虹是同一种食物，区别是状态的不同，一个是干制品，一个新鲜的海产品，营养和功效上也不会有太大的差别，食用时，可以根据自己的饮食习惯进行选购。
淡菜干是由新鲜淡菜经过晒干制成的海产品，富含蛋白质、矿物质和微量元素，具有独特的鲜香。其味道鲜美，营养丰富，适合各种烹饪方式。以下是几种淡菜干的最佳做法的详细描述： 清炖淡菜干：将淡菜干用温水泡发，清洗干净后与鸡汤或清水一同炖煮。
天一阁海鲜加工店：位于宁波市中心，这家店以其新鲜的海鲜和传统的烹饪手法而闻名。客人可以从市场内选购新鲜海鲜，然后让店里的厨师根据个人口味进行加工。这里的海鲜种类繁多，从常见的鱼虾蟹贝到特色的海胆、海参等都有提供。
第一家值得一提的是静海霸王蟹。静海霸王蟹是中国海蟹中地位最高的品种之一，以肉质爽滑、鲜甜可口著称。宁波的静海湾海域水质好，温度适宜，是静海霸王蟹的天然产地。宁波的多家海鲜加工厂都有静海霸王蟹的加工技术，但蟹的大小和品质不尽相同。
甬江渔港 甬江渔港是宁波市内最大的海鲜市场，汇集了众多海鲜摊贩和餐馆。这里的海鲜品种繁多，新鲜度极高，价格公道。游客可以在这里选购心仪的海鲜，也可以选择就近的餐馆加工，品尝到最地道的宁波海鲜。 东钱湖渔家乐 东钱湖渔家乐位于宁波市东钱湖风景区附近，环境优美，空气清新。
第一家是“鄞奇海鲜”，是一家以海鲜自助为主打的餐厅，价格实惠，食材新鲜，口味也十分好评。诸如新鲜的海蟹、扇贝、生蚝、龙虾、大闸蟹等等都是值得一尝的。第二家是“外婆家海鲜”，这里的海鲜食材新鲜，做工非常考究，而且定价合理，性价比极高。
首先，惠州的海鲜加工店有各种各样的鱼类。比如，黄鱼、鲈鱼、鲍鱼、海鳗、石斑鱼等。这些鱼类肉质鲜美，营养丰富，是海鲜中的上品。在这些店里，你可以品尝到各种烹饪方式的鱼类，如清蒸鲈鱼、红烧鲍鱼、烧烤海鳗等。其次，贝壳类海鲜也是惠州海鲜加工店的重要品种。比如，扇贝、蛤蜊、螺蛳、海蚌等。
南国海鲜舫：位于惠阳区的南国海鲜舫以其船舫式的用餐环境和精致的海鲜料理而受到食客的喜爱。这里的海鲜不仅品种丰富，而且制作工艺讲究，口味独特。海天一色海鲜城：位于惠州市区，是一家集海鲜加工和销售为一体的大型海鲜市场。这里的海鲜种类繁多，价格合理，而且可以现场挑选，让顾客享受到最新鲜的食材。
东江海鲜大酒楼 东江海鲜大酒楼是惠州知名的海鲜餐厅之一，以其新鲜的海鲜和地道的烹饪手法受到食客的喜爱。这里提供多种海鲜选择，从常见的鱼类、虾蟹到比较少见的海味，种类繁多。餐厅环境优雅，服务周到，是家庭聚餐和朋友聚会的好去处。
惠州大亚湾渔人码头海鲜市场：这是一个集合了多家海鲜摊位的市场，你可以在这里买到新鲜的海鲜，然后让店家帮你加工。这里的海鲜种类繁多，新鲜度也很高，是当地人购买海鲜的首选地。惠州巽寮湾海鲜街：这条街上有众多的海鲜店，提供各种口味的海鲜菜肴。
黄金海岸海鲜城 黄金海岸海鲜城位于惠州的黄金海岸旅游区内，是一家集海鲜加工和销售于一体的大型海鲜市场。这里的海鲜种类丰富，从常见的鱼虾蟹贝到珍稀的海味应有尽有。食客们可以在市场内选购喜欢的海鲜，然后交给餐厅加工，享受即捕即煮的美味。
海霸王海鲜酒楼（Hai Ba Wang Hai Xian Jiu Lou）海霸王海鲜酒楼是一家连锁餐厅，以其丰富的海鲜菜式和优质的服务而受到欢迎。这里的海鲜新鲜多样，价格合理，是当地人和游客品尝海鲜的热门之地。在惠州享受海鲜自由的同时，还可以根据自己的口味和喜好，选择合适的烹饪方式，如清蒸、烧烤、炒制等。