1、GB23586是中国食品安全法规中有关冷链食品的规定，包括需要低温储存，运输和销售的食品。因此，这类食品本身是需要放在低温环境中的，一般是在0°C至-18°C的范围内。如果您想要冷藏或冷冻这类食品，可以根据食品标签或相关说明来了解它的最适储存条件。
2、1 鲜、冻猪肉应符合GB 9951 的规定。 2 鲜、冻分割牛肉应符合GB/T17238 的规定。 3 鲜、冻嗣体羊肉应符合GB 9961 的规定。 4 鲜、冻禽产品应符合GB 16869 的规定。 5 水应符合GB5749 的规定。
3、国标《GB/T 23586-2009 酱卤肉制品》规定了酱卤肉制品的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标签、标志、包装、运输、贮存的要求。
4、酱卤肉执行标准为GB/T23586。范围本标准规定了酱牛肉的术语和定义、产品分类、技术要求、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、贮存、运输及销售。
5、GB/T 23586-2009是关于“酱卤肉制品”的国家标准。在产品包装上标注“执行标准GB/T 23586-2009”，意思是该产品符合相关国家标准的各项要求。
因未按规定报备进口冷链食品，新余市海底捞恒太城店被市场监管部门停业整顿三天，并依法依规受到查处。 2月8日，市场监管执法人员在海底捞恒太城店检查中发现未提前报备的进口冷冻南美白虾。该批白虾于2月8日凌晨到达新余，但缺乏进货单据。
进口食品千万小心！2月9日，因采购进口冷链食品未提前24小时向主管部门进行报备，违反了省、市疫情防控有关规定，新余市市场监管局对海底捞恒太城店停业整顿3天，并对其相关经营违法行为依法依规查处。
检测结果不等于具有传染性 目前，国内为防控新冠疫情对冷链食品实施了严格监管。检测显示，部分冻南美白虾外包装新冠病毒核酸阳性，表明厄瓜多尔三家企业的产品集装箱和货物外包装可能被新冠病毒污染。尽管检测出阳性结果，但这并不意味着具有传染性。
积极自觉开展食品安全风险检测随着食品安全严重威胁到人的健康，食品和食用的农产品进货查验就显得很有必要了，然后加强库存食品质量安全管理，保障经营的食品质量安全，严禁采购、经营、使用野生动物肉类。
云南卫健委对检出新冠的冻南美白虾采取了紧急处理措施，包括下架、停售、封存，以及对相关接触人员进行隔离观察，相关场所进行封闭消杀。 新冠病毒是如何出现在虾上的问题尚在调查中。
1、冰箱冷冻室的温度应调节在零下18度左右，冷藏室在4-8度之间为宜。具体要看保持的食品种类了，不同的食品种类最佳保鲜温度是不同的。另外，温度高一些可以有效节电，温度低一些对食品保鲜相对有利，但耗电量相对较高。
2、并不安全。虽然感觉上是冷冻食物多大温度低，细菌病毒不容易存活，事实却恰恰相反，病毒细菌都普遍喜欢低温，有些恶劣的病毒。偏偏喜欢在低温下生存，看看非典、新冠都是冷天猖獗，再看看近来国外进口的冷冻食品就多次携带新冠病毒就知道了。冷冻食品存放时间越长被感染的机会越多，所以冷冻食品并不安全。
3、不要把食物直接放在蒸发器表面上，以免冻结在蒸发上，不便取出。不要把瓶装液体饮料放进冷冻室内，以免冻裂包装瓶。箱冷冻室不能储藏的东西：黄瓜、青椒 黄瓜、青椒在冰箱中久存会出现变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发粘。
4、对于家里或者饭店打包带回的剩菜以及外卖食品，同样应该遵守这一原则。另外，把食物存放在冰箱的时候，注意不要放得太挤，以留有足够的空间可让空气循环。让冰箱保持适当的温度。冷藏室的温度不应高于4℃，冷冻室应该低于零下18℃。
1、挑选冷冻条件在-18℃以下的速冻食品 速冻面米食品要求保存在-18℃以下的冷冻条件。如果销售商店无冷冻柜或冷冻柜的冷冻温度达不到-18℃，则产品质量得不到保证，不宜购买。
2、购买冷冻食品时必须选择正规市场，最好以大品牌为宜，同时要查看营养元素表，速冻主食，速冻火锅丸子等产品中的钠盐，脂肪含量较高，在选择时应当尽量以钠盐脂肪含量较低的产品为主，当然生产日期及包装是否完好也是需要考虑到的因素。随着全球经济的快速发展，人们对生活质量的要求也越来越高。
3、实际上在购买冷冻食品的历程中，一定要认真观察该商品的储存标准，尽可能购买这些严格执行储存标准的食物。此外在购买的过程中也一定要认真观察食物是不是有不断化冻的状况，由于不断化冻的食物，才有可能造成很多的病菌滋长。
4、在选购冷冻食品时一定要注意看标签上的生产日期，冷冻时间超过两个月的食品尽量不要食用。除了注意标签完整外，还应学会一些简单的辨别法：首先看包装，包装袋上结晶霜洁白发亮，冻结坚硬的食品，应该是保存良好的。包装袋破损，包装内侧严重结霜或有霉点的冷冻食品，已被细菌污染。
5、在日常日常生活该如何安全服用冷冻冰鲜食品呢？到靠谱的商场或销售市场购买生鲜产品，购买时可应用一次性塑料袋反套停手选择冷冻冰鲜食品，防止拿手直接接触，与此同时，正确佩戴口罩。选购预包装食品冷冻冰鲜食品时，要了解生产制造日期、保存期、储存条件等食品标签内容，确保食品在有效期内。