学习食品卫生管理知识：食堂建筑、设施与设备、食堂布局的卫生要求。水源管理以及环境卫生要求。卫生管理规章制度及岗位责任制度：“饮食卫生制度”、“餐（饮）具洗涤、消毒、保洁卫生管理制度”、“食品采购、储存、加工、制度”、“库房管理制度”、“食品卫生责任追究制度”等。
幼儿园厨房安全培训的内容包括食品安全知识、操作规范、应急处理和火灾防护等方面。食品安全知识 食品安全法律法规：包括食品卫生法、食品安全法等法律法规的基本要求，以及幼儿园在食品安全方面的义务和责任。
幼儿园食品安全培训内容如下：学校食堂从业人员及外购集体用餐的分餐人员（包括临时工），必须每年进行一次健康体检，取得健康合格证后并经卫生知识培训合格后方可上岗。食堂采购人员要严格把好食品采购关。
- 食品储存：确保食品在储存过程中保持适宜的温度和湿度，避免食品变质。- 食品烹饪：确保食品在烹饪过程中煮熟，避免食物中毒。- 食品分发：确保食品在分发过程中保持清洁，避免污染。- 食品卫生教育：对幼儿园工作人员进行食品卫生教育，提高他们的食品安全意识。
1、小吃地摊生意：包括零食、豆制品、海产品及其制品等。如糖果、话梅、凉果、蜜饯、果脯、瓜果干、酸角糕、虾条、薯片、鱿鱼酥、蔬菜圈、爆米花等。 服装地摊生意：包括各类服装和配饰，如T恤、小孩鞋、袜子、大爷大妈的衣服、衣物饰品、毛巾、童装、帽子、浴巾、围巾、皮带等。
2、豆制品地摊生意。豆制品是生活销量非常大的食品，菜市场或农村乡镇，都很常见到摆摊卖豆制品的地摊生意。比如卖：豆腐干、绿豆糕、豆浆、豆奶、豆腐脑、红豆糕、豆腐皮、豆腐花、绿豆糕、绿豆糠、花生糖等，都是小本创业摆地摊很常见的地摊生意首选食品。海产品或海产品制品。
3、小吃、烧烤类。民以食为天，只要是小吃，都是有市场的，在深圳这个地方就是如此，在夏天的夜市，最火的就是小吃街，再到其它食品，可以说，如果一整条街上，卖吃食的小贩没有出摊，其他的商贩不管做什么，都会一整天都没有生意。
1、卖袜子可以说是需要资金最少，风险最低的地摊生意之一，作为快消品袜子更新很快，尤其是春秋季节更是销售旺季，成本低，一般一元五的袜子，卖三块四块，有的跑量可以卖十元四双，一般在工厂附近、学校附近、小区附近、大商场附近、步行街附近、集市附近摆摊都是很好的选择。
2、零嘴蜜饯 50种地摊生意之卖水果 现在摆摊卖水果是非常普遍的，有的人用担子挑着水果去报摊卖，有的是用三轮车拉到街上摆摊卖，各有不同，摆摊卖什么赚钱成本又低？摆摊卖水果获得的收入也是挺不错的，而且投资成本低，下面几种水果是比较适合摆摊卖的。
3、大众化商品 大众化的商品主要考虑价格，便宜再便宜那就好卖。比如指甲刀、挖耳勺、钥匙扣等生活工具，又比如刮眉刀、睫毛夹、眉笔等美妆工具，再比如刮皮刀、勺子、剪刀等厨房用品，这些小东西利润很高，也很大众化。
出售自己制作的或拍摄的图片，只要有人购买就能赚钱。平台示例：视觉中国、东方IC、中国图库、图虫、昵图网 任务类 简单易做，适合所有人，但收益有限。
越来越多的年轻人正在加入创业大军，但资金的不足常常是一个障碍。那么，有哪些适合小本投资的创业项目呢？ 手游代理：只需一人、一电脑、一手机，无需场地，就能实现财富自由。与传统游戏开发相比，手游代理模式的时间和成本较低，适合想要低成本创业的人。
现在市场上众多的创业项目中，互联网行业的几个热门方向包括加盟游戏代理、运营新媒体账号等。需要注意的是，创业本质上存在风险，包括可能亏损和失败，因此在选择创业项目时必须慎重。
新零售驿站：新零售驿站是将新零售与驿站相结合的创新模式。利用快递驿站的流量，为零售带来更多客户。开设一家店，能赚取两份收入。 手工定制：如果你有巧手，那么这个创业项目值得关注。手工定制，如木艺、泥塑、针线织物等，都是当下流行的手工定制品。好的产品永远不缺少关注和购买者。