一，利用冰箱抽屉 在冰箱的冷冻抽屉里铺上保鲜袋，稍微撒上一点干面粉待用（防粘底）。包好的饺子相互保持一定距离，不要粘连地整齐码好放在撒好粉的冷冻抽屉里。摆满后，放进冰箱冷冻两小时左右，用手捏一下试试是否完全冻硬，确定冻硬了就可以打包装进保鲜袋，扎好口，冷冻保存，这样就不会粘在一起。
把肉切成所需的小块，分别装进食品塑料袋，然后放入冰箱，这样就不会粘在冷冻盒上了。
方法一：准备少许的食用油，注意不要太多，不然肉会很油腻，用细毛刷轻轻蘸取少许食用油。把食用油刷在肉的表面，然后放进包装袋再放入冰箱。取出时只要稍稍用力包装袋和肉就可以分开。
你家的冰箱可能是制冷不够快，食材之间有霜才粘连一起的。我家用的容声BCD-589WD11HP，双瀑布风道，制冷更均匀，肉和肉不会出现你说的粘连问题。5kg的大冷冻力能够快速冷冻食材，快速度过冰晶期，既不会黏连，还能保障食材营养不流失，非常适合你。
先摆放到一张板子上，不锈钢，铝板，塑料板都可。放入冷冻室，冻好之后，再放到塑料袋里保存。
1、食物不可以生熟混合放在一起，这样可以保持食物的卫生。按照食物存放的时间以及温度的要求，我们需要合理的利用冰箱内的空间大小，不要吧食物直接的就放在蒸发器上面，需要放在器皿里面进行蒸煮，一面冻结在蒸发器上面，不方便取出来。
2、熟食不能放冷冻室冷冻。可以放冷藏室保存。熟食在冰箱中保存过久，很容易滋生细菌，即使食物有完好的外表，也可能对健康带来不良影响。冰箱保存食物的常用冷藏温度是4℃至8℃，在这种环境下，绝大多数的细菌生长速度会放慢。
3、就会引起肠道疾病。熟食在冰箱中的冷藏一般只能保存3至4天，时间过长会导致熟食变质。建议将熟食放在冷冻层保存，但不建议冷冻时间过长，因为食物在高温下解冻，营养成分损失较大，建议解冻时间越短越好。如果想要食物保存的时间更长，建议将熟食切成小块，分装保存，每次需要时拿出一小块解冻即可。
4、热的东西不能直接放冰箱冷冻。热的东西立马放入冰箱冷冻会导致冰箱内部的温度升高，增加冰箱的运作功率。并且放入的过程中会产生水汽，水汽凝固在冷板上容易结冰，同时吸入冰箱中的异味，会影响食物的味道。热的东西不能直接放冰箱冷冻。
提前一晚把肉从冰箱中拿出来，将肉放在盆中，在上面封上保鲜膜，然后放在冰箱冷藏室里保存，这样既能快速解冻，还能避免串味。另外，如果冰箱的保鲜层塞满了，那就把肉放在室外解冻，室外和冰箱冷藏室的温度是一样的，放一晚肉就解冻了。注意：室外解冻只适用于冬天，夏天和春天不建议用此方法。
先装盘放到冰箱冷冻10-20分钟（饺子皮冻上就好）。然后将冻好的饺子装进袋子里封好（ 里面最好不要有空气）。把封好口的袋子放到冰箱里冷冻。
最快最有效办法，用电吹风热风档，对着碗底吹，片刻即可熔化冰冻，达到目标；碗里倒入热水，提高碗的温度来化冻。不过若碗内装有食物，就不能实施热水法了；暴力强拉。
接半盆水，在水中加入一些醋。把肉放在水里，30分钟便可让肉完全解冻。要诀：醋的量要控制好，半盆水大概加20毫升的醋。方法二：用两个铝盆5分钟快速解冻肉 将一个铝盆倒扣在桌上，然后将冻肉放在铝盆底上。再将另一个铝盆底部朝下，轻轻放在冻肉上。10分钟就可以化好冻肉。
将碗放到一个装有自然温度的水中，大约10分钟左右，看看馄饨是否能够和碗分开。如果可以，分离之后，馄饨依然会冻在一起。千万不可用水煮之类的方法，那样会成为片儿汤氽丸子。用油锅，放入一点油慢慢的煎，带温度热了，放入一点水（约三分之一两），迅速盖上锅盖，靠这点水分爆出蒸汽热开馄饨。
把装着冰的碗放进一盆水里（不要让水渗进碗里），座一会就可以完整地把碗里的冰块倒出来了——以前我孩子发烧的时候，我常常做冰块给他冷敷。
1、饺子从冷冻室拿出来后，把饺子放入冷藏室中冷藏几分钟，解冻后即可较轻松解开。也可将饺子从冷冻室拿出来后放在常温下，让其自然解冻，但是一般不建议这种做法。包好的饺子一般建议放冷冻。
2、遇到这种情况时，最简单的方法就是将冰箱断电，等约半小时左右的时间，冻住的肉块就会融化变软一些，这个时候就可以来开装肉的冷冻盒了，而且因为断电时间很短，也不会对冰箱里的其他食物造成破坏。
3、第一种方法是在烹饪前的一晚将冷冻食品从冰箱冷冻格取出，放入冰箱冷藏格，隔天再取出使用。这种解冻方式耗时较长，但较为卫生，能较好地保持食品的品质。第二种方法是将冷冻食品从冷冻格取出，直接放在空气中解冻。
4、在放入冷冻食物之前，在冷冻室壁上敷一层塑料薄膜；塑料薄膜会很快贴敷上，然后放入食品冷冻。需要除霜时，把冷冻的食物迅速移入冷藏室暂存，只要撕下冷冻室的塑料薄膜，也就很快除了霜。前后所需时间不过几分钟，既省时，又省事。
5、断电 将温度补偿zhi调至0，关结冰箱（没有温度补偿的dao直接关毕），拔掉电源，把冰箱中的食物全部转移出来，冰箱门敞开，让其自然化冻。铺蜡纸 在冷冻室的底部，铺上一张蜡纸，这样食物就不会和冷冻室冻在一起啦！如果要把食物长期保存，也可以在食物上包一层蜡纸，这样也不会被冻住了。
1、铜板做菜板会把刀切坏，还会有重金属掺于食物中，对身体健康不利。
2、如果是木质的建议先用刀反复来回地刮，再用洗 涤剂稀释液洗刷、清水清洗、擦干；如果是尼龙的建议用清洁球蘸洗洁精擦洗，再用 清水清洗、擦干；平时不用时可侧立，保持通风、干燥；还可以撒一些细盐与表面。
3、保持菜板的清洁 菜板用过后，用硬板刷和清水刷洗，将污物连同木屑一起洗掉。如果留有鱼、肉等腥味，可用溶有食盐的洗米水或洗涤灵洗擦，然后再用温水洗净。不要用开水烫，因为肉里的蛋白质残留在菜板上，遇热就凝固起来，不易洗净。洗过后竖起晾干。
1、如果没有采取必要的隔离措施，则生肉上自带的一些不良细菌会沾染到冰棍上，容易引起人身体不适。冰箱内储存物品最好是把食物分类、分区存放，这样儿既不会串味儿也不会造成交叉变质。
2、最好是分开冻，肉类是生的，有可能含有致病菌，但是肉类会加热烹饪之后食用。
3、鸡肉汤和雪糕不建议在一起吃，因为吃了一样，好容易造成拉肚子。
4、不会。如果没拆开包装雪糕就融化了，那放心冻起来，只要原本质量过关就不会产生化学变化。但一整盒冰激凌没吃完，把剩下再次冷冻，这种状况就容易在食用过程中造成细菌污染，再次冷冻后存放时间也不宜过长，尽量在2小时内吃完。
5、最好不要，用保鲜盒或者分层放置，因为有些细菌在低于0度的环境下，还是可能污染冰淇淋的。
6、我脚着吧，你用保鲜袋吧生肉密封起来就没事了。要不然会污染生肉的。。