而“新冠疫情”对生鲜行业的推动，也为冷链物流市场进一步发展提供机遇。未来随着线上购物越来越普遍，预计2021年中国生鲜电商市场规模可达到3114亿元。
作为物流的重要组成部分，冷链物流除了具有一般物流的特点外，还具有自身的特色，比如对冷藏技术和时间的严格要求，这是冷链物流与其他物流的主要区别。
-2022年中国冷链物流行业剖析及发展前景分析报告4 2019年中国冷链物流行业发展规模尽管2018年中国经济形势面临下行压力，中国冷链物流市场仍旧保持快速增长，取得诸多积极变化。2018年中国冷链物流需求总量约为8亿吨，比上年增长3300万吨，同比增长21%；冷链物流市场规模为3035亿元，比上年增长485亿元，同比增幅19%。
相关调查报告如下： 我省物流业发展的总体情况和特点 近年来，特别是随着《山东省现代物流业振兴发展规划》的颁布，我省物流业的发展环境和条件不断改善，物流需求快速增长，基础设施不断完善，服务水平显著提高，对国民经济的支撑作用显著增强。
因此，传统的生鲜产品流通方式已无法满足市场需求，低效的生鲜物流系统成为我国生鲜产品流通的瓶颈。另外，人们对食品安全卫生的要求也在提高，这些因素都将推动高效、专业、一体化的冷链物流快速发展。调研目的和内容 （一）调研目的： 了解周谷堆农产品市场的现状。
显然，传统的生鲜产品的流通方式已很难满足市场发展的需要，效率低下的生鲜物流系统也已成为我国生鲜产品流通的瓶颈。另外，目前随着人民生活水平的提高，人们对食品安全卫生也提出了更高的要求，这些因素都将刺激着高效率、专业化、一体化的冷链物流迅速发展。
你对岗位和工作上的认识具体你做了什么事 你如何用心工作，哪些事情是你动脑子去解决的。就算没什么，也要写一些有难度的问题，你如何通过努力解决了 以后工作中你还需提高哪些能力或充实哪些知识 上级喜欢主动工作的人。
1、分析：根据您的描述，可考虑为食品问题。建议：生豆角冷冻后可以食用，解冻要提前一小时从冰箱取出，让其自然解冻。烹调豆角时要注意煮熟煮透，防止中毒。
2、没有毒，生豆角冷冻后可以食用，解冻要提前一小时从冰箱取出，让其自然解冻。但烹调豆角时要注意煮熟煮透，防止中毒。直接冷冻再拿出来的时候，大量的水分已经流失了，豆角会干瘪。失去了原有的色泽，炒出来也没有新鲜的豆角颜色好看，味道也没有新鲜的好。
3、能；冷冻之后的豆角不会变质。豆角放冰箱冻了是可以延长豆角的保质期的，放入冰箱冷冻之后的豆角是不会变质的，而且不会产生有毒的物质，所以还能吃。
4、可以吃；如果豆角受冻后出现变质情况，则不可以吃。大家在烹饪之前，需要明确豆角情况。如果豆角在冷冻之后没有变质，虽然口感会有一些变化，营养会有流失，但并没有产生有毒有害物质，因而可以使用；但若豆角在冷冻过程中，出现变质情况，则不建议食用，以免发生腹痛、腹泻、食物中毒等情况。
5、冻豆角有毒，它的毒素来自于豆角两头尖部和豆荚两边的荚丝里，其中有植物凝集素和皂素等，烹饪时没有煮熟会引起恶心呕吐、腹泻等不良反应。但是，只要在食用时掐除豆角两端，保证煮熟就可以消除毒素。