1、理论上可以跨专业考任何专业，但是导师不太趋向于招跨专业的学生。清华北大食品相关专业是生物或者化学类的吧，但是北大清华的食品相关专业并不强，还不如考中农呢，看看电视，一有食品问题，记者总是采访中国农大范志红教授、中国农大**教授等。
2、中国海洋大学研究生肯定不能说好考，毕竟是985重点大学。考研很难简单说好考，是否好考首先要看和什么学校进行比较，和清华比要好考，和非重点大学比则难考。相对来说报考重点大学都不好考，因为生源不同。从个人来说，成绩好的可能觉得好考，成绩一般的可能也会觉得很难。
3、楼主，像你这种情况应该选择厦门大学。厦大是一所综合类大学，各个专业的实力都比较强，在全国也绝对是一流的。中海洋的前身是青岛海洋大学，才改名字升本就几年，除了海洋类的专业比较强外，别的都不大行。
1、食品科学与工程专业的考研方向有：食品化学与工程、食品加工与保藏应用技术、保健功能食品研究、食物资源开发利用、生态食品科学与生物技术。
2、中国农业大学：作为农业领域的985高校，中国农业大学在食品科学与工程专业领域具有极高的声誉。该学科是国家重点学科，采用两段式培养方案，优秀学生可选择果蔬及饮料加工工艺、畜水产品加工工艺、粮油食品加工工艺、食品工程等专业方向。
3、食品科学与工程专业考研方向3：粮食、油脂及植物蛋白工程专业介绍 粮食、油脂及植物蛋白工程（学科代码：083202）是食品科学与工程中的二级学科，主要研究粮食、油脂与植物蛋白等大宗农产品的理化性质、食用品质、加工工艺品质与现代加工技术，重点在于粮油资源的深度开发和高效利用技术。
4、食品工程与科学专业考研方向有：储藏与运输、营养安全与检测、工程设计与研发、品质管理与监督以及企业经营管理等方向。
中国海洋大学食品科学与工程学院考研39人。根据查询中国海洋大学官网显示，中国海洋大学2022届毕业生考研光荣榜，食品科学与工程专业考取研究生39人，考研率339%。中国海洋大学是一所海洋和水产学科特色显著、学科门类齐全的教育部直属重点综合性大学，是国家“985工程”和“211工程”重点建设的高校。
该校的食品科学与工程考研录比为1：5，2022年食品科学报录人数为200人，而工程考研有1000人，相差之大。该校前身是创办于1924年的私立青岛大学。1930年，在省立山东大学和私立青岛大学的基础上成立国立青岛大学。
该学院共有教职工人数40人，其中教授10人，副教授10人、讲师12人、工程师及高级工程师6人。在校本科生330人、研究生158人，其中博士生43人，外国博士留学生2人。自1984年以来，共培养本科毕业生1023人、研究毕业生360人，其中博士生64人。举办各类短训班7期，培养367人。