康师傅是中国著名的食品制造和分销商之一，其主要产品包括方便面、饮品、糕饼等。在市场上享有很高的知名度和市场份额。伊利集团 伊利是中国乳制品行业的领军企业，生产各种乳制品如牛奶、酸奶、冰淇淋等。其产品质量和品牌影响力在国内市场都有很高的评价。
康师傅控股有限公司：康师傅是中国知名的方便面和饮料制造商，其产品线还包括糕点等食品。该公司在中国食品市场具有极高的知名度和广泛的市场份额。 伊利集团：伊利是中国的乳制品巨头，生产和销售牛奶、酸奶、冰淇淋等多种乳制品。在国内乳制品行业中占据领先地位，以其产品质量和品牌影响力著称。
中粮集团：作为我国最大的食品制造商之一，中粮集团是享誉国内外的知名企业。其产品远销多个国家和地区，为全球消费者提供优质的食品。 光明食品：光明食品集团是上海市的著名商标和名牌产品，其产品在国内市场享有盛誉，并出口至多个国家和地区，深受国际消费者喜爱。
娃哈哈：娃哈哈集团，其中国驰名商标使之一度成为全球四大饮料制造商之一，也是十大食品企业之一。 五粮液：五粮液集团，世界知名品牌，拥有中国驰名商标，被列为十大食品企业之一，隶属于宜宾五粮液集团有限公司。
sc证指的是食品生产许可证，sc为生产的拼音首字母缩写。之前的食品安全许可证为qs证，2019年新修订的《食品安全生产管理办法》将qs证改为sc证。
sc是食品生产许可证的认证。食品生产许可证应由县级以上地方人民政府食品药品监督管理部门向食品生产经营许可的机构依法发放，其编号组成包括英文大写SC与14位阿拉伯数字，所以sc一般也用来表示食品生产许可证。
食品SC认证是指国家质量监督检验检疫总局颁发的食品安全认证，其目的在于验证食品产品是否符合国家相关安全标准，并确保其对消费者的健康无害。通过该认证，消费者可以更加放心地购买和食用食品，并为食品企业提供了与国际质量标准和法律要求同等的质量证明。
食品安全标准落实不到位：虽然中国制定了一系列食品安全标准和法规，但落实不到位的情况仍存在。监管不严格以及执法不力可能导致食品安全标准的违规行为。农药和添加剂使用：在农业生产中，一些农民可能过度或不当地使用农药，而一些食品加工企业则可能滥用化学添加剂。
PART 2 I 食品加工中存在食品安全问题依然严重从近两年国家对食品的抽查结果来看，食品添加剂已经成为产品不合格的重要因素。其次，在一些生产加工企业未能严格按照工艺要求操作，微生物杀灭不完全，导致食品残留病原微生物，或在生产、储藏过程中发生微生物腐败而造成的食品安全问题。
分析我国食品安全问题现状，导致食品安全问题的原因主要原因有政府监管缺位、消费者缺乏维权意识和法律保障体系不健全三点。食品安全 政府监管缺位 我国的食品制造来起步较晚，且大多是家庭小作坊，缺乏社会责任感和社会道德。管理人员素质水平普遍较低，生产设备和技术水平落后，不具备检验检疫能力。
1、- 改写后的文本：陈化粮和民工粮加工成的毒大米，以及以此为原料生产的膨化食品：这类食品可能导致消费者出现恶心等不适，长期食用还可能增加致癌风险。- 改写后的文本：掺入铅、砷、黄曲霉毒素、4－甲基米唑、氯丙醇等有害物质的毒酱油：这些成分对人体健康极为不利。
2、工业盐一听着名称就知道不是我们人体可食用的，它所含有的铅、亚硝酸奈等都是有毒致癌物，而硼砂更是剧毒物，食用后不仅会影响消化功能，还会破坏体内肝脏、肾脏等，严重还会致癌。而食用这种黑心凉皮后的中毒症状则会有呕吐、腹泻、红斑、以及昏迷及休克。
3、河豚：一说到河豚相信大家都听说过了，河豚是最广为人知的一种有毒食物，那是由于河豚体内含有一种能够麻痹神经的毒素，吃河豚方法不当可能会致命。这个不能吃，但是蛮好玩的，你只要摸它，似乎是生气了，肚子越来越大，直到把自己炸了。
4、二月的一项研究声称在中国有十分之一的稻米存在重金属超标，包括镉。信息收集者南京农业大学发现，问题在南方省份最严重，在一些地区有60%的稻米被污染，一些稻米超标多大5倍。有毒食品安全知识 就是了解食物中毒的自救：一停用可疑食物：立即停止进食引起中毒的可疑食物。
5、我们知道对人体健康有害的食品都被纳入黑名单，目前一些大米因为食用对人体有害被纳入黑名单。那么中国有毒大米黑名单有哪些呢下面和小编关注下吧。
6、食物是否有毒，关键是看有毒物质在食物中的含量。另外，含有有害物质的食物会不会对健康造成损害，取决于吃进去的量和频率。如果食用量大、次数多，造成健康损害的机会就大；反之，则风险较低。
