虾仁不一定是海鲜，只有生活在海水里或者在海水里人工养殖的虾类的虾仁才能算作海鲜，但是还有大部分的虾生活在淡水的江、河、湖以及池塘当中，这种虾仁只能算作河鲜。
虾仁是海鲜的一种。作为一种常见的海洋生物，虾被广泛认为是海鲜的一部分。虾仁是指去除了虾壳和头部后的肉质部分，通常是我们食用的部分。虾仁不仅含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，还因其鲜美的口感而在烹饪和食品制作中广受欢迎。它常被用于制作海鲜菜肴、寿司、炒饭等多种菜品。
虾仁属于海鲜类。虾是一种常见的海洋生物，被广泛认为是海鲜的一种。虾仁是指虾身上去壳去头后的肉质部分，通常是食用的部分。由于虾仁具有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，以及鲜美的口感，被广泛用于烹饪和食品制作中。无论是在海鲜菜肴、寿司、炒饭还是其他菜式中，虾仁都是一种常见的食材。
海鲜的种类非常丰富，以下是一些常见的海鲜种类： 鱼类：包括鲈鱼、鲑鱼、鲷鱼、鳕鱼、鲽鱼、鳟鱼、罗非鱼等。 虾类：包括明虾、虾仁、对虾、基围虾、黄龙虾等。 蟹类：包括大闸蟹、梭子蟹、螃蟹、毛蟹等。 甲壳类：包括龙虾、扇贝、海螺、蛤蜊、牡蛎等。
虾算是海鲜。海鲜（hoisin）包括了鱼类、虾类、贝类这些海产等。虽然海带这类海洋生物也常是被料理成食物，但是海鲜主要还是针对动物制成的料理为主。狭义上，只有新鲜的海产食物才能称为海鲜，海鲜的分类有：活海鲜、冷冻海鲜。
外观不同：虾是一种完整的海鲜，包括虾头、虾身和虾尾，虾仁则是指虾身上的肉，形状为圆球形。虾的外观较大，要剥去外壳后食用，虾仁是虾身上的肉质部分，外观相对较小，不用剥壳即可食用。
1、提供能量：虾仁是低脂肪和低卡路里的食品，同时富含高质量的蛋白质，可为身体提供能量，同时有助于维持健康的体重。总的来说，虾仁富含各种营养物质，包括蛋白质、矿物质和维生素，具有提供能量、维护心脏健康、抗炎作用等功效。
2、增强免疫力 人体出现疾病的主要原因是免疫力低下，只有提高自身的免疫力才能预防疾病，而常吃虾就有这样的功效。保护心血管系统 因为虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化。
3、虾仁富含矿物质，尤其是镁元素，对于心血管系统具有不错的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病，同时镁还具有维护神经的功能，可稳定人的情绪，安抚暴躁心理，因此平常多吃些虾仁，具有一定保护心血管系统的作用。
4、补肾壮阳：中医认为，虾米具有补肾壮阳的作用，对于肾虚阳痿、遗精等症状具有一定的改善作用。抗癌作用：虾米中的硒元素具有抗癌作用，能够抑制癌细胞的生长和扩散，降低癌症发生的风险。总之，虾米具有丰富的营养价值和多种功效，适量食用对于人体健康具有积极作用。
5、虾仁的好处 增强免疫力：虾仁中含有大量的氨基酸，能很好的均衡营养。另外吓人中含有甘氨酸，这也是为什么有的虾仁味道甜的原因之一，比较利于人体吸收，能补充营养，提高免疫力。延缓衰老：虾仁中含有大量的虾青素，具有很好的抗氧化性，且功效远高于维生素E，能起到延缓衰老，抵抗衰老的效果。
6、中医认为：虾仁性温、味甘，食用后具有补肾壮阳的功效，同时还有养血固精、益气滋阳的作用，对于男性的肾虚阳痿症状有很好的治疗效果，体制不佳、身体虚弱的人也可以经常食用，增强体质。
1、海藻类食物包括：发菜、紫菜、海带、海白菜、裙带菜等，海藻含矿物质最多，为钙、铁、钠、镁、磷、碘等。现代科学认为，常食海藻食品可有效地调节血液酸碱度，避免体内碱性元素（钙、锌）因酸性中和而被过多消耗。
2、发菜：这种海藻颜色黑绿至黑色，形态类似乱发，因此得名。它在中国西北地区如青海、宁夏、内蒙古、甘肃、新疆等地较为丰富，也被称为“头发菜”或“羊栖菜”。 紫菜：紫菜是一种在海洋中生长的红藻，通常附着在岩石上，种类众多。
3、海白菜：海白菜是一种可食用的海藻，含有丰富的矿物质和多种维生素。它常用于凉拌或烹饪，口感鲜嫩，具有一定的营养价值。石花菜：石花菜也是一种常见的海藻类食物，它生长在海底的岩石上。石花菜含有丰富的矿物质和微量元素，具有一定的药用价值，常被用于中药制剂中。
4、海藻类食物的种类有发菜、紫菜、海带、海白菜、裙带菜等。发菜：它是一种供食用的藻类植物，呈黑绿色至黑色，因形态颜色像乱头发、故称发菜。在青海、宁夏、内蒙古、甘肃、新疆等地盛产。也叫“头发菜“、”羊栖菜”。紫菜：它是一种生长于海中的藻类。
5、海藻类是藻类里面比较低等的植物，通过孢子进行繁殖，所以又叫孢子植物。生活中经常接触到的海藻类食物有发菜、紫菜、海带、海白菜、裙带菜等等，这些食物中都含有钙、铁、镁、碘等矿物元素，适当补充碘元素可以防止得甲状腺肿大病。
6、最后是海藻类。海藻是富含营养的食物，特别是富含膳食纤维和矿物质如钙、铁等。最常见的海藻有紫菜、海带、海蜇等。将海藻用作荤菜、素菜或凉菜的配料，都是非常普遍的做法。总之，海澡类食物具有多样的品种，营养价值丰富，加工和制作方法多样。