1、中国出口欧洲食品需要获得欧洲联盟（EU）的认证，主要包括以下几种：食品卫生证书（Health Certificate）：是指中国政府出具的，证明所出口食品符合欧洲联盟卫生标准的证明文件。原产地证书（Certificate of Origin）：是指证明所出口食品产自中国的证明文件，一般由中国商务部门出具。
2、卫生证书（Health Certificate）：由中国政府签发，证明出口食品符合欧盟的卫生规定。 原产地证书（Certificate of Origin）：证明食品产自中国，由中国的商务部门签发。 动植物检疫证书（Phytosanitary Certificate）：证明出口食品符合欧盟的动植物卫生检疫要求，由中国政府签发。
3、出口欧洲需要的认证主要包括CE认证、欧盟REACH法规认证以及根据具体产品所需的其他特定认证。CE认证 CE认证是欧洲联盟的一种强制性认证，对进入欧洲市场的产品安全、健康和环保等方面进行评估和认证。这是欧盟对产品的基本要求，只有经过CE认证的产品才能在欧盟市场自由流通。
4、GMP（良好生产规范）是指在食品生产过程中，按照一定的标准和要求进行操作和管理的一种认证。欧盟要求食品生产企业获得GMP认证，确保产品的质量和安全性。企业需要建立符合规定的生产流程、质量控制措施和记录，以确保产品的合规性。
1、出口食品需要的手续包括：检验手续、审核手续、报关手续。 检验手续 出口食品在发货前必须进行严格检验，确保其质量、卫生和安全符合进口国的相关标准。这包括对食品的成分、生产日期、保质期、外观等进行详细检查，确保无任何问题。同时，所有食品必须通过国家质检部门的检验，获取出口食品质量认证证书。
2、办理检验检疫备案。详细内容包括填写出口食品质量检查报告书并备案卫生管理档案等。这些手续是确保食品质量与安全的重要环节。备案完成后，企业将获得检验检疫备案证书，证明其出口食品的合规性。 准备相关证件和资料。
3、定期复审：一般情况下，食品出口商需要定期进行备案复审，以确保企业生产和产品质量符合相关标准和要求。办理食品出口需要手续有：先到工商局去变更经营范围；把“自营和代理各类货物及技术的进出口业务（但国家限定公司经营或禁止进出口的商品及技术除外）”这句话添到营业执照上去。
4、出境食品报检单：这是报检的基础文件，用于向检验检疫机构申报出口食品的相关信息。 委托书：如果企业委托他人办理报检手续，需要提供委托书。 卫生注册证书：证明企业卫生条件符合国家规定的重要文件。 合同：出口食品的销售合同，证明交易的合法性。 信用证：银行信用证，保障交易的安全性。
1、具体来说，出口食品报检适用于一下情形： 对目的地国家或地区的食品安全法律法规要求需要进行报检的食品； 法律法规明确规定需要进行报检的食品，包括动物性食品、水产品等； 其他涉及国家安全、人身安全和公共利益的食品。
2、出境食品报检单：这是报检的基础文件，用于向检验检疫机构申报出口食品的相关信息。 委托书：如果企业委托他人办理报检手续，需要提供委托书。 卫生注册证书：证明企业卫生条件符合国家规定的重要文件。 合同：出口食品的销售合同，证明交易的合法性。 信用证：银行信用证，保障交易的安全性。
3、办理食品出口需要办理的手续：出口报关企业应具备在当地海关、检验检疫局注册备案，有进出口经营权和报检资格。出口报关所需单证：客户就在货物运抵海关监管区后，装货的24小时之前，备齐海关所需单证向海关申报。
4、首先要到企业所属地商检局备案，由商检机构或者其指定的检验机构检验，拿着所要出口货物的单据，包括合同，箱单，发票，厂检单，货物说明，报检委托书；报检后与商检局联系，进行验货；验完货，就可以拿到检验放行单及证明；海关凭商检机构的检验证书或放行单验放，或凭商检机构在报关单上加盖的印章验放。
5、出口食品生产企业有下列情形之一的，海关应当责令其限期整改，整改期间不受理企业相关食品的出口报检：出口食品因企业自身安全卫生方面的问题在1年内被进口国（地区）主管当局通报3次以上的；出口食品经检验检疫时发现存在安全卫生问题的；不能持续符合备案条件，出口食品存在安全卫生隐患的。
6、出口贸易合同没有具体规定兽医检疫和卫生质量要求，进口国家不要求出具兽医、卫生证书的食品，按照国家食品卫生标准或者出口食品质量检验标准检验。食品生产企业出口需要的手续：口报关企业应具备在当地海关、检验检疫局注册备案，有进出口经营权和报检资格。