水源和电源都是冷库比较重要的条件，冷库是用水比较多的行业，因此冷库址必须保证有充裕的水源。其用水可取白汀、河或探井水源。农村集镇的小型冷库，在无天然水源时，也可采用集镇自来水作为冷却循环用水水源。而且需要一个可靠、电压稳定的电源，因此一定要保证冷库水源和电源的充足。
选择适宜的场地 建设冷库必须选择适宜的场地，包括以下几个方面的条件：空气流通和排风条件好的场地，减少热量积累。地势高低差小，避免水流入冷库。场地土壤要干燥，避免潮湿地带。要有良好的电力、水源、交通等基础设施。
库址宜选择在城市规划的物流园区中，且应位于周围集中居住区夏季最大频率风向的下风侧。
冷库的选址通常位于运输港口或原产地附近。冷库设计的注意要求有以下几点：冷库应由具备冷库工程设计、压力管道设计资质的单位进行设计；冷库应使用具有相关生产资质企业制造的制冷设备；应设置切段制冷系统电源的紧急控制装置，并应设置警示标识。
对于大中型冷库要求附近尤船舶码头或有铁路通过，而且接轨方便可在附近企业接轨，力求缩短铁路专用线的长度。选址时应向有关部门了解修建专用线的可能性，并取得可以接轨的证明。中小型冷库主要以公路运输为主，故选址应尽量靠近公路，以缩短库外新建道路的长度。应尽量避免修建桥涵和隧道。
就需要通过集装箱了，选址需要靠近河流码头。冷库所在环境，必须有比较好的卫生环境，不能有很严重的污染，一定要远离有害气体，尽量在河流的上游和风向的上风带。水源和电源都是冷库比较重要的条件，冷库是用水比较多的行业，而且需要一个可靠、电压稳定的电源，因此一定要保证冷库水源和电源的充足。
临期食品超市是可以开设的。这类超市通常会提供打折的临期食品，吸引顾客购买。 开设临期食品超市在经营上存在挑战，因为临期商品的库存周转快，对商家的库存管理能力是一大考验。
开临期进口食品店还不错，但是任何生意都存在风险，开店之前需要提前考虑好所有的利弊。
临期产品和过期产品有着本质上的差别，临期产品只是日期快到，但是产品的质量和颜色不会受到任何的影响，而且口感也是相当的不错，这将会受到广大顾客的追捧，在经营临期产品的时候采取的运营模式比较灵活。现在很多的临期食品店铺内的产品种类比较多，其中包括饮品，休闲零食、蜜饯、干货等等。
开一家临期食品店，前途还好，能收获很多客户人脉，也能赚到好多钱。在日常生活中很多人去逛超市的时候也会去注意一些有什么样的打价的产品，像这样打特价的产品一般都是属于快要过期的产品。
临期食品是指，即将到达保质期但仍在保质期内的食品。2012年1月27日，国家工商总局发文明确要求，食品经营者要对即将过期的食品向消费者作出醒目提示，并单独出售，如超市的“临期食品专柜”。
1、进口食品需要的手续有：食品进口许可证：在中国境内销售的所有进口食品都需要获得食品进口许可证，这是进口食品的基本手续。食品进口许可证的申请需要向中国国家相关部门提交申请材料，并经过审查和批准。产地证明：进口食品需要提供产地证明，证明该食品原产于哪个国家或地区。
2、法律分析：1：食品的进口，进口企业应当持外贸合同、发票、装箱单、提单等必要的凭证和相关批准证明文件向报关地出入境检验检疫机构报检。2：进口动植物源性食品，应根据产品的不同要求提供相应的《动植物检疫许可证》、外商出口国出具的检验检疫证书、卫生证书、原产地证书。
3、法律分析：食品进口要办理哪些手续：进口单位应提供进口食品类输出国（地区）产地证和卫生证明；进口食品类（不包括免税进口食品类）应根据我国《食品标签通用标准》和有关 规定加贴中文标签。
居民菜市场 居民菜市场适合批量较小的人去进货，亦或者对某种冻货试水口味的人进货。毕竟居民菜市场不相当于其他大型批发市场，人家肯定是要赚钱的。批发市场 每个城市都有着各自专属的批发市场，并且也不需要跑的太远，而且批货多的话，价格还能压下来。
网上进货还有从企滴小程序上批发回来，这要如果掌控好海鲜的周期以及货物物流问题，同样也能进购到一批不错的冷冻食品，并且价格还要实体店优惠很多。从代理商处购买每个城市都有一些专门做冷冻食品厂家的代理商，这时商家可以选择从他那里购入即可。
合肥港港香食品有限公司 青岛谢记食品有限公司 郑州海斯美莱商贸有限公司 这些公司是孙物冷冻食品的主要批发渠道，其中海斯美莱因其优良的品质和良好的信誉而受到消费者的喜爱。
冻货批发市场进货渠道有厂家进货，冷冻食品批发市场进货，超市或菜市，线上冻货批发网站这些渠道。不论是线上冻品批发网站还是线上冷冻食品批发市场，都是不错的冻货批发渠道，可根据自身的需求和地理位置等因素去择优选择，切勿一昧的选择价格低廉产品。
本地批发市场、网上批发商、出口工厂。本地批发市场，前往当地的批发市场，与商家谈判，以获得更低的价格，批发市场中的商家会要求购买大量的货物，请确保有足够的存储空间和销售渠道。
是不错的冷冻批发渠道哈。还有找到专门做冷冻产品的厂家或者食品厂，里面也会有冻品，可以去咨询咨询有没有你想要的冻品哈。还有就是在网上采购冻品，网上有很多平台（比如企滴供求，小程序搜索就可以了）都能看到冷冻产品，可以多看看，合适的话直接跟商家沟通情况，物流的话现在是有冷链车的，很方便。