思念食品具备超过70万吨的年生产能力，其产品在国内市场的占有率高达27%，并已成功出口至美国、英国、新加坡、澳大利亚、中国香港、中国澳门等20多个国家和70多个地区。
中国第一颗速冻汤圆、第一只速冻粽子都出自三全，公司在全国有35个分公司、办事处及分厂，产品已出口到北美、欧洲、澳洲和亚洲的一些国家和地区，销量多年位居国内行业第一。公司设有国家级企业技术中心，拥有博士后科研工作站。三全产品获得“中国驰名商标”、“中国名牌”称号。
速冻食品出口越南需要海关注册外，还要检验检疫局的备案，每批商品出口前都要做检验，还需要提供，货物和纸箱第三方核酸报告，及出口货物第三方消毒消杀证明。
销量和市场占有率稳居全国同行业第一位（2001年占有率为183%）；已取得ISO9001和HACCP两项国际认证，产品已出口到美国、加拿大、新加坡、港澳和欧洲部分国家。“三全食品”的发展，带动了整个郑州及河南省速冻食品行业的发展，使其成为我省的支柱产业，郑州市也因此成为全国的速冻食品生产基地。
中国出口到国外的食品有梅林罐头、广东荔枝、烟台苹果、金乡大蒜、甜玉米罐头、速冻饺子（冷冻食品）、饼干等等。具体介绍以下5种：梅林罐头 “梅林”牌午餐肉罐头曾三次获得国家质量银奖和国际博览会金奖； 2005年9月“梅林”牌肉类罐头产品又荣获我国罐头行业首个“中国名牌”产品证书。
1、办理检验检疫备案。详细内容包括填写出口食品质量检查报告书并备案卫生管理档案等。这些手续是确保食品质量与安全的重要环节。备案完成后，企业将获得检验检疫备案证书，证明其出口食品的合规性。 准备相关证件和资料。
2、检验手续 出口食品在发货前必须进行严格检验，确保其质量、卫生和安全符合进口国的相关标准。这包括对食品的成分、生产日期、保质期、外观等进行详细检查，确保无任何问题。同时，所有食品必须通过国家质检部门的检验，获取出口食品质量认证证书。
3、单单在中国，你要出口食品，首先食品的生产企业要有卫生注册，经营进出口的公司要具备相关进出口食品的资质。除了提供一套标准的单证外，你还要到所在地检验检疫局办理相关食品商检，与食品直接接触的包装也要进行报检。检验合格，检验检疫局会在食品外包装上贴上检验检疫标志。只有做到以上这些才可基本出口。
4、食品进出口流程 订立合同：中文采购合同和中英文销售合同； 一般做报检的都是在预计船开报关前一周内做，箱单，发票，销售合同，还有代理报检委托书。出具检验证明要看你们当地检验检疫局的工作效率了，一般都是申报后次日或者两三个工作内完成。
1、第果蔬的外观及口感。这是检验果蔬品质的第一道门槛。比如果皮的颜色是否纯正，质地软硬如何，口感怎样，是否有乙醇味等。
2、新鲜蔬菜原有的色泽，营养成分和风味得到了很好的保障。（2）解冻后汁液流失少。（3）烹调后能保持菜形，口感好，无冻菜味。包装，运输方便。由于速冻蔬菜呈单体松散状，相对于新鲜蔬菜，其称量、包装、密封都十分方便。在有外包装的情况下，冷藏、运输更简单。讲究卫生，食用方便。
3、果蔬的感官品质可以从多个方面评价。例如：果皮的颜色新鲜程度，质地软硬，口感脆，是否有乙醇味等。
4、适合冷冻保存的蔬菜1 可以冻的蔬菜水果有哪些 白菜、菠菜、芹菜、胡萝卜、桃、葡萄、苹果等适宜在0℃保存。不过，这些果蔬刚买回来时，最好不要立即放入冰箱，因为低温会抑制果蔬的`酵素活动，从而使残毒无法分解。这些果蔬最好在室温搁置一天再放入冰箱。
5、加工食品加工工艺划分的两大类： 罐藏食品类、发酵制品类。 以上不包含的加工食品， 则为其它加工食品类。选择和确定该类食品的特征感官特性 任何一种食品的感官品质特征是由多个感官指标来界定的。 设置产品的感官指标主要涉及特性、特征、描述词（ 术语） 、强度等。
如果出口至欧盟，美国，日本等国，一些相关食品行业还须具备相关的行业认证，需要认证的主要产品行业有水产品、肉制品、畜禽类产品、速冻蔬菜、果蔬汁、罐头食品六类。
美国FDA对速冻食品中金葡菌的规定也是允许检出。如生虾中允许检出不超过每克100个菌群，其他水产品允许检出每克10000个菌群。
长期吃速冻食品对身体通常不会对身体造成太大伤害，正规的速冻食品一般是将新鲜的原料经过工业处理后急速冷冻，达到长期存储的目的，通常没有防腐剂成分，也不会造成营养大量流失。对于没有超过保质期，或变质的速冻食品，长期适量吃一般不会对身体造成太大伤害。
就连英国营养师协会（BNF）和美国食品药品监督管理局（FDA）都一致认为：速冻食品与新鲜食品相比，营养价值差异不大，都可组成 健康 膳食的重要内容。
而且，结合美国农业部调查的结果来看，二者相比，营养素含量整体上并没有什么明显的差异，甚至在特定情况下，冷冻蔬果中B族维生素、维生素C以及类胡萝卜素的保存率更高一些。
通过严格的科学管理，公司遵循美国AIB的良好操作规范，以“吃出健康，吃出美丽”为宗旨，为全球提供安全、健康、营养的果蔬产品。研发的营养均衡混合蔬菜膳食配方深受客户好评，2009年至2010年上半年，总销售量已超过18000吨。
