1、做熟的肘子，是能放在冰箱的冷冻室内冷冻的。冷冻过后的肘子，在准备要吃的时候，提前几个小时从冰箱中拿出来，放到盘子中，在屋内常温下，自然解冻为好。
2、熟猪肘子可以冷冻吗熟猪肘子可以冷冻，因为冷冻室气温低，可以抑制细菌、微生物滋生和繁殖，如果需要长期储存，可以将熟猪肘子放入冷冻室，不仅可以保存较长时间，而且保存的品质也比较好。
3、做好的肘子放冰箱冷冻还是冷藏做好的肘子放冰箱冷冻或冷藏都可以。如果在1-2天内要食用，建议放进冰箱冷藏室，如果要长期存放，建议放进冰箱冷冻室。虽然冰箱冷冻室的温度比较低，但是做好的肘子最好是在3个月内吃完。
4、冷藏解冻法：将冷冻的肘子从冰箱中取出，放入一个容器中，然后放入冰箱的冷藏室进行解冻。这种方法比较安全，但需要较长的时间，通常需要24小时以上才能完全解冻。为了加快速度，可以在肘子周围放置一些冰块，以保持低温环境。冷水解冻法：将肘子放入一个密封的塑料袋中，然后将其浸入冷水中。
其实这么做虽然省事，但是很多食材在保鲜的时候大多数人都做错了，导致肉没放一个月，就坏掉了没法吃，完全是浪费钱，其实就是保存的方法不对。就比如我常见的肉类，包括猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉等等，很多人都喜欢一次性买很多，反正冰箱里面可以冷冻，直接放在冰箱就好了。
普通大众通常日常会选择多囤积一些新鲜肉类，或者肉食买多了需要用冰箱进行保存。很多人就会说可以将新鲜的肉放到冰箱保存，这样肉类就可以很长一段时间不会坏掉，但是新鲜肉放冰箱里冷冻能放多久也是很有讲究的。
散装在食品袋内随时使用随用，用一袋取一袋新鲜猪肉也能用保鲜袋包好，储放在冰箱冷藏室内假如基本生产加工一下，如将肉煮开或酱卤后储存在电冰箱内，一般放2。
经常打开冰箱会加速猪肉的酸败，放在冰箱和冷冻室的猪肉也会导致肉质的变化。猪肉细胞在冷冻过程中会被破坏，吃的时候口感会受到影响。长期冷冻也会导致营养成分流失。冰箱里有一个冰柜。冷冻室的温度恒定在-18℃，放在这一层的肉也会被冻住，但不代表冻住的肉不会变质。
不知道大家平常怎么保存吃不完的肉呢？很多人就会说可以将新鲜的肉放到冰箱保存，这样肉类就可以很长一段时间不会坏掉，但是新鲜肉放冰箱里冷冻能放多久也是很有讲究的。
猪肉保鲜能放多久 平时使用最多的无非就是保鲜室，猪肉放在保鲜室中，最多能保存3天左右，如果刚买回来的肉放在此层，建议尽快食用，否则容易发生变质。猪肉冷冻能放多久 通来说，冷冻室的温度在-18℃，放在此层的肉也会被冰冻，但是最多也就只能保存3个月，时间久了会发生变质。
1、总之，冰箱的冷冻能力需要综合考虑食物的质量和安全、家庭的需求来确定。一般来说，-18℃至-24℃的冷冻能力是比较合适的选择。
2、高二星级：表示冷冻室温度应不高于- 15℃，冷冻食物的储藏时间约为6周。三星级：表示冷冻室温度应不高于-18℃，冷冻食物的储藏时间约为12周。四星级；表示冷冻室温度应不高于-18℃，并且具有对一定量食品的速冻能力。
3、容积大一些的冰箱，冷冻能力一般要在12公斤以上才比较合适，因为较强的冷冻能力可以使冰箱温度较快的下降，从而减少了压缩机的运转。另外较强的冷冻能力也可以使食物迅速冷冻，因而更能保持新鲜。
4、冰箱的冷冻能力是指冰箱在24h内，能将多少千克食物从25摄氏度冷冻到－18摄氏度。对于容积比较大的冰箱，如果冷冻能力只有几千克，那此冰箱的性能是非常差的。
5、衡量制冷能力大小的，意思是每24小时满负荷制冷能将多少kg的水冻成冰。4kg/24h是冻4kg的冰，4kg/24h是12kg。冷冻能力又称致冷能力和制冷能力，表示冷冻机所能产生的冷效应。也就是在一定条件下冷冻机中冷冻剂从被冷冻的物体中取出热量的能力，一般以每小时吸取的热量（焦耳）来表示。
6、首先，冰箱的冷冻能力应能够满足家庭日常食品的冷冻需求。根据家庭人数和食品消耗量的不同，冷冻室的容量和功率需求也会不同。通常情况下，一个拥有4-6口人的家庭，冷冻室容量在50-100升之间是比较合适的选择。其次，冰箱的冷冻能力对于保持食物的新鲜度和安全性至关重要。