累。日本研修海胆加工因为大多数工厂都是实行两班倒，夜班的时候比较辛苦，人群质量偏低，工作时间长，工资太低太难熬出来，是非常累的。海胆加工要消耗更多的时间掌握更多的技能和积累更多的加工经验，而且拿同样的工资，却干着比别的行业又累又脏的工作。
比较辛苦的。日元贬值，原来100日元能换人民币8元左右，现在只有5-6元。
纯加工的话会很累，基本上就是苦力工，那边的中方boss一般都很黑心，如果你不懂日语的话赚钱很难。
鱼类加工的，相对比较辛苦，免不了长时间冰水浸泡之类的海鲜加工工作，长期以往，一年半载的，烙下病来，就得不偿失了。
一定不要旅游景区附近买，价格高了很多成，除非你是钱没有地方牡丹花的主，当地人让你几元一斤，外省人几十块钱一斤，满满的套路你一定要注意了。短斤缺两问题，各种方式都让出来。自身要好好的注意，十有八九全是八两秤的。
让客人自己购买海鲜，显得特别为客人考虑。天下商人是一家千万不要被老板的行为所感动了，我认为这只是做生意的一种套路。现在的餐饮行业竞争非常大，而且在山东有特别多的海鲜大排档，老板主动提出让客人自己购买海鲜，显得非常的善解人意，且把客户放在第一位。客人自己买海鲜，也需要加工费。
你要熟悉海鲜市场，第一市场一共有5个门，门口有干货区和水果区，更重要的是，市场内有设公平秤，因此市场内的商家是不敢在电子秤上动手脚的，但可能会在其他地方动手脚。进入市场前你应该想好你想买哪些海鲜，进入市场后你可以先多逛几家，找找你喜欢的海鲜，对比对比价格。
月开海季后，蛤蜊、毛蚶、虾虎、蛎虾、鲅鱼、海蛎子、黄鱼、刀鱼等海鲜肥美鲜甜又便宜！而在青岛吃海鲜的正确打开方式是自己去市场买海鲜，然后去啤酒屋加工。威海 威海是中国最早看到日出的地方，被称为“亚细亚太阳升起的地方”。
PS：扇贝是很便宜的贝类，但不可买多，因为加工费3元一个，因此买一斤够吃就好。如果贪便宜买个三四斤，买才30元，可加工费会去到100元的，那时就很尴尬了。带子肉多，一个可以分成两块，做蒜蓉粉丝蒸。NO.7 -无骨类第一市场的无骨类海鲜主要有两种，鱿鱼和八爪鱼。买八爪鱼比较容易，买活的在动的就行。
在广东省湛江市举办。由自然资源部和广东省人民政府共同主办的第六届中国海洋经济博览会（简称中国海博会）。基本信息 首届广东省“海博会”展览总面积预计达1万多平方米，预设标准展位800个，广东全省将组织21个地区分团和若干专业分团参展参会，参展参会规模约5000人，其中境外客商约1500人。
中国第六届海洋经济博览会将会在广东湛江举办。湛江一直都是海博会青睐的举办地点，今年跟前几年不一样，今天采用的是最新建造的场馆，常规建设会在海博会举办之前完工，新展馆势必带来新面貌，还有更多亮点，咱们一起来看看。
这一次的中国海博会展期为2014年12月3日至12月7日，为期五天。其中12月3日至12月4日为专业日。12月5日至12月7日为公众日。12月3日至4日门票30元每张，优惠价15元每张；12月5日至7日门票20元每张，优惠价10元每张。
湛江市赤坎区跃进路95号寸金桥公园内。根据百度地图显示，湛江海洋馆在清凉寺的西侧，湛江市羽毛球馆的北侧，距离湛江海洋馆最近的公交站是寸金公园站，最近的公交车有41路、29路、11路等。
1、劈柴院海鲜市场（原海泊河海鲜市场）：位于青岛市市北区，这里是一个大型的海鲜批发市场，有各种新鲜的海产品。顾客可以在这里选购海鲜后，带到附近的小餐馆进行加工，按照自己的口味烹饪。这里的海鲜种类繁多，价格相对实惠。台东三路海鲜街：位于青岛市市南区，这里是青岛比较有名的海鲜美食街之一。
2、延吉路海鲜市场是青岛最大的海鲜市场之一，这里的海鲜种类非常丰富，而且价格合理。市场内还有多家海鲜加工店，可以帮你现场清洗和烹饪海鲜，非常适合喜欢自己挑选海鲜的顾客。胶东海鲜舫 位于青岛市南区的胶东海鲜舫，是一家风景优美、环境宜人的海鲜餐厅。
3、东海渔村是一家集海鲜加工和销售为一体的大型海鲜市场，同时也是一家提供即点即做服务的海鲜餐厅。这里的海鲜品种繁多，新鲜度高，顾客可以现选现做，保证每一口都是新鲜的滋味。阿香婆海鲜酒楼 阿香婆海鲜酒楼在青岛有多个分店，是当地比较受欢迎的海鲜餐厅之一。
4、阿香婆海鲜酒楼在青岛当地非常有名，以其独特的口味和精致的菜品吸引着众多食客。这里的海鲜新鲜可口，尤其是阿香婆的招牌菜——香辣蟹，是许多食客的必点之选。东海渔村 东海渔村位于青岛市崂山区，是一家集海鲜加工和销售为一体的大型海鲜市场。
1、亚龙湾渔人码头 渔人码头是一个较为特色的海鲜市场，这里不仅有新鲜的海鲜出售，还有渔船直接将捕获的海鲜带到市场上销售。游客可以在这里感受到渔村的生活气息，同时也能以相对低廉的价格购买到新鲜的海产品。
2、去三亚吃海鲜一定不能错过的地方是三亚第一海鲜市场、火车头万人海鲜广场、亚龙湾奥特莱斯海鲜广场、春园海鲜广场、友谊路海鲜广场等。三亚第一海鲜市场 要说三亚的海鲜市场第一时间想到的一定是第一市场。第一市场它是三亚最老牌的海鲜市场，以平价实惠热闹吸引了一大批食客和游客。
3、三亚可以购买海鲜的地方其实非常多，毕竟这是一座海滨城市。如果想找到更新鲜和便宜的海鲜，可以去亚龙湾的奥特莱斯、最受游客欢迎的第一市场、春园海鲜市场、百花谷或者去田独镇。
4、凤凰岛海鲜广场位于三亚凤凰岛附近，是一个较新的海鲜加工广场。这里的海鲜同样新鲜多样，而且有许多创新的烹饪方法供游客选择。凤凰岛海鲜广场的环境设计现代化，设施齐全，是一个适合家庭和朋友聚餐的好地方。亚龙湾海鲜广场 亚龙湾海鲜广场位于亚龙湾旅游区，这里的海鲜同样享有盛誉。
5、天涯海角海鲜广场：位于三亚天涯海角景区，是一个集购物、餐饮和娱乐为一体的综合性海鲜广场。这里有各种风味的海鲜餐厅，提供各种烹饪方式的海鲜美食。游客可以在享受美食的同时，欣赏到天涯海角的壮丽景色。总的来说，三亚有许多人气很火爆的海鲜广场，每个广场都有其独特的特色和魅力。
6、奥特莱斯海鲜广场，一个高大上的海鲜广场，位于亚龙湾，是三亚一家量版式海鲜广场。最主要是这里的环境舒适，拥有中央空调，让你可以有情调的吃着海鲜。同时海鲜价格和加工费比较实惠，是火车头和第一市场的升级版。