1、使用密封容器：将大米存放在密封的容器中，如塑料桶或玻璃罐，可以减少空气中湿气的进入和大米与外界环境的接触，从而降低发霉的风险。定期检查：定期检查储存的大米是否有发霉的迹象，如霉斑或异味。一旦发现有大米发霉，应立即将其丢弃，并清洁储存容器，以防止霉菌扩散。
2、合理分装：购买大包装的大米时，可以将其分装成小包装，每次只打开需要的数量，减少大米与空气接触的机会，降低发霉的风险。注意购买日期：购买大米时，要注意查看生产日期和保质期，尽量选择新鲜、无霉变的大米。同时，避免一次性购买过多，以免长时间存放导致大米变质。
3、降低温度：将大米分装在小的样品袋/保鲜袋中，然后放在冰箱的冷藏室内，根据需要，每次取用一些即可。降低湿度：现在市场上销售的大米普遍水分较高，可以将大米摊开晒干，水分足够干的话，大米就不容易霉变，也可以采取干海带吸附、或者干燥剂吸附水分的方法，进行防霉。
4、保持干燥：大米最容易在潮湿的环境中发霉，因此，存放大米的环境必须是干燥的。如果家中湿度较大，可以选择使用除湿机或者放置一些吸湿剂来降低湿度。避免阳光直射：阳光直射会使大米温度升高，增加水分蒸发，容易引发霉变。因此，应将大米存放在阴凉通风的地方，避免阳光直射。
5、妙招二：花椒保存法 花椒是天然抗氧化剂，把50克左右的花椒，分装在小一点的纱布袋中，放在大米中间和容器的四个角落处，盖好盖子密封保存。这样花椒通过纱布的细密小孔散发出气味，渗入到大米中，可有效的防止生虫和霉变。同样也适合用来保存小米，花生等食物。
6、那么，我们应该如何存放大米以防止其发霉呢？以下是一些有效的方法：保持干燥：这是防止大米发霉的最基本也是最重要的方法。我们应该将大米存放在一个干燥的地方，避免湿度过高。如果条件允许，可以使用除湿器来降低环境的湿度。控制温度：温度过高也会加速大米的发霉。
卫生院食品安全工作总结范文篇1 针对目前国际国内市场出现的食品安全问题，根据国家质量技术监督总局对我公司食品添加剂生产许可证的审查要求，20__年6月7日下午由公司人力资源部组织，公司质管部主讲的《食品安全、食品添加剂相关法规》的培训在公司食堂三楼培训室举行。
结合我局实际，现将20__年食品卫生安全工作做如下总结：提高认识，加强领导 我局的食品卫生工作历来做到主要领导亲自抓、分管领导具体抓，责任到人，把食品卫生安全工作列入了县局工作的重要议事日程。
第作为一个学校的集体食堂 食品卫生安全是关系到每一位师生身体健康和生命安全的大事。首先，我们要求每位食堂工作人员上岗前，都要进行上岗前的体检，对体检不合格者不於上岗。
大米执行标准GB与DB的区别是：食品执行标准GB是国家标准，DB是地方标准。食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动，建立健全食品安全管理制度，采取有效管理措施，保证食品安全。食品生产经营者对其生产经营的食品安全负责，对社会和公众负责，承担社会责任。
大米执行标准GB与DB的区别主要体现在制定机构、适用范围和标准性质上。GB代表国家标准，由卫生部负责制定，适用于全国范围内的大米生产和销售。这些标准旨在确保大米产品的安全性和质量，要求食品生产经营者遵守相关法律、法规和食品安全标准，确保食品的安全。
大米执行标准包括国标大米、省标大米、地标大米、企标大米、良心米和礼品米。国标大米：GB/T1354是指质量标准，规定了不同等级大米的质量要求，包括色泽、气味、口味、杂质、纯度、不完善粒等项目，具体指标有固形物、蛋白质、脂肪、直链淀粉、胶稠度、黄粒米、砂砾、黄曲霉毒素B1等。
幼儿园食品安全工作实施方案 建立组织机构，幼儿园食堂食品安全监管领导小组，幼儿园食品安全领导小组，建立幼儿园食堂卫生管理制度。
年食品安全工作实施方案 为切实加强学校食堂食品安全监管工作，建立健全食品安全知识教育工作机制，提高广大师生食品安全意识和自我保护能力，倡导科学合理的饮食卫生习惯，严防食品安全事故的发生，确保师生的身体健康和生命安全，根据我校实际情况，特制定此食品安全工作实施方案。
召开高考食品安全工作会议，专门部署高考就餐安排和食品安全工作。要求食堂各经营组按照食品卫生主管部门及学校有关制度和规定认真开展自检自查，发现问题，立即整改。学校将在高考期间组织专门检查和指导。要求学校餐务办公室加强对食堂的日常监管并具体落实相关规定，责任到人。
为认真落实《中共中央国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》中关于食品安全监督抽检的目标任务，加强食品安全监管工作，掌握全区食品质量状况，根据《关于印发市2020年第一批食品及食用农产品监督抽检计划的通知》文件要求，结合全区实际，特制定《区2020年食品及食用农产品安全监督抽检实施计划》。
【篇一】2020年学校食品安全工作计划 指导思想 坚持学习食品安全教育法规知识，提高管理水平，培养学生的自护能力，避免群体性食物中毒事故的食品安全工作方针，深化校园安全工作责任制，落实制度保证，重在预防的工作措施，创建平安和谐校园，办人民满意教育。
重大活动食品安全保障方案范例合集 食品安全协调办公室将根据我镇食品安全工作需要，在以前已制定的各种规章制度的基础上进一步制定完善相关工作制度，力求使各种规章制度行之有效，发挥应有的作用，确保食品安全协调工作正常开展。
第一条 为了规范大米生产，促进大米加工行业健康发展，提高大米产品质量，特制定本规则。 第二条 本规则规定了大米产品定义与分类、大米原粮收购及管理、产品包装及添加剂的管理、大米加工厂建设、大米加工设备、大米加工质量管理、大米加工厂卫生管理、产品出货管理等内容。
明确了安全生产领导责任制，镇长负总责，纪委书记亲自抓，各分管班子成员负责自己所分管工作中的安全生产。
从xxxx年x月xx日登记制度改革以来，积极加强与国税、地税等部门之间沟通协调，积极进三证合一照一码登记工作，截止xxxx年xx月xx日，已换发记载统一社会信用代码的三证合一照一码营业执照xxxxx户、五证合一照一码营业执照xxxx户。
【篇一】2020年社区食品安全工作计划 为进一步贯彻落实市政府《关于加强全区中小学幼儿园食堂管理工作的通知》文件精神，切实加强中小学、幼儿园学校食堂食品安全管理，提高中小学、幼儿园食堂管理水平，确保师生饮食安全，结合实际，拟定计划如下： 指导思想 以“三个代表”重要思想为指导，全面贯彻落实科学发展观。
一）安监办负责组织食品经营、餐饮单位负责人、个体工商户进行食品安全知识培训和食品安全日常工作，并会同工商所进行食品安全日常巡查。
做食品工作计划篇1 为进一步做好迎接市食品安全综合考评工作，整顿和规范食品生产经营秩序，保障人民身体健康和生命安全，按照市食品安全委员会的相关要求，结合我市实际，制定本计划。
【篇一】社区食品药品安全宣传活动方案 总体目标： 认真落实市、区食品药品安全工作会议作出的一系列部署，围绕民生建设、项目建设、效能建设三项重点工作，坚持以科学发展观统领全局，加强安全隐患治理，突出环节监管责任，强化村工作基础，整体提升服务水平，切实保障社区居民的饮食用药安全。
食品安全管理的年度工作计划1 加强组织领导，建立健全食品药品安全监管机制。在市委、市政府和市食品药品安全委员会的正确领导下，加强全市食品药品安全工作的综合监督和组织协调，确保工作责任到位、政策落实到位、保障措施到位、资金投入到位和督促检查到位。